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    • Cultivando mejor para alimentar a todos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fundación Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas, San Luis Huexotla (México) (Fundación COLPOS) (2017)
      Incrementar la productividad en la agricultura es uno de los mayores desafíos que hoy enfrenta la humanidad. La productividad agrícola se define como la relación entre los productos generados y los insumos utilizados para ...

    • IICA en el Comité de Agricultura de la OMC VII plan de trabajo : de enero a diciembre del 2017 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
      La siguiente comunicación, de fecha 27 de febrero de 2017, se distribuye a petición del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).

    • Manual de facilitadores de procesos de innovación comercial 

      Burin, David; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria, Buenos Aires (Argentina) (INTA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
      Los fascículos que integran el Manual son: Cartilla 1. El rol del facilitador de procesos de innovación comercial; 2. La propuesta de formación de facilitadores; 3. La agricultura familiar y sus actores, 4. El diagnóstico ...

    • Comercio justo : un modelo alternativo y solidario para vincular a los pequeños productores con los mercados 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores y Trabajadores de Comercio Justo, Santa Tecla (El Salvador); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
      Este documento sistematiza los principales resultados obtenidos por el proyecto Comercio Justo - Mercados Locales, y nace a raíz de una convocatoria de recursos complementarios del FonCT que se hizo en el 2017 precisamente ...

    • Guía Técnica : obras de conservación de suelos 

      Agencia Italiana de Cooperación para el Desarrollo, San Salvador (El Salvador); World Food Program, Rome (Italy); ECAs. Asociatividad, Resciliencia y Mercados Fase II en El Salvador (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
      La presente guía técnica va dirigida a los participantes del Proyecto ASOCIATIVIDAD, RESILIENCIA Y MERCADOS, como material de consulta que compila las principales técnicas de manejo y conservación de suelos transferidas ...

    • Introducción al proceso de gestión del desarrollo de los territorios rurales y de los sistemas territoriales de agricultura familiar 

      Samper, Mario; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Insignia Inclusión en la Agricultura y en los Territorios Rurales; Proyecto Insignia Productividad y Sustentabilidad de la Agricultura Familiar; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      Este fascículo, en su versión actual, es el primero de una serie inicial de textos y recursos del Sistema de Gestión Estratégica para el Desarrollo Territorial y la Agricultura Familiar (SiGET), cuya finalidad es compartir ...

    • Marco orientador para la agregación de valor a la agrocadena de tomate costarricense 

      Brenes Peralta, Laura Patricia; Instituto tecnológico de Costa Rica (TEC); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
      El presente documento sobre VA es un insumo del Programa Nacional de Tomate en la promoción de la agregación de valor, como vehículo para mejorar la competitividad y rentabilidad de la agrocadena, en concordancia con el ...

    • Memorias del Taller de Análisis de Riesgo en Bioseguridad 

      Rocha Salavarrieta, Pedro Jesús; Quirós, Xinia; Muñoz, Bryan; Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA); Fondo para el Medio Ambiente Mundial [GEF] (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)
      Con el fin de sistematizar la experiencia, surge este documento en el cual se resumen las ponencias de los expertos, las cuales se agrupan en generalidades (sección 1) y ejemplos prácticos del análisis de riesgo, en el ...

    • Manual de innovación organizacional : proyecto “A inno-agro-sensibilizarse” 

      Betancur Pena, María Alejandra; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria , Montevideo (Uruguay) (INIA); Universidad Católica del Uruguay. Instituto Competitividad, Montevideo (Uruguay); Red de Gestión de la Innovación en el Sector Agroalimentario (INNOVAGRO) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)
      A nivel hemisférico, el IICA considera a la innovación un factor clave de su misión institucional: “proveer cooperación técnica, innovación y conocimiento especializado para el desarrollo competitivo y sustentable de la ...

    • Planificación del desarrollo agrario y rural con enfoque territorial: perfiles de proyectos del Departamento de Caaguazú 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Asunción (Paraguay) (MAG) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)
      El documento que aquí se presenta es uno de los resultados del proceso iniciado y empoderado por los integrantes de las MECID-DAR conformadas en los departamentos de San Pedro, Concepción, Caaguazú, Caazapá y Guairá, ...

    • Guía metodológica para el diagnóstico de sistemas nacionales de innovación agroalimentaria en América Latina y el Caribe 

      Jeanne, Paule; Giaconi, Cecilia; Salles-Filho, Sergio; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Red de Gestión de la Innovación en el Sector Agroalimentario (INNOVAGRO) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
      La guía apoya la realización de diagnósticos, favoreciendo el poder contar con diagnósticos sintéticos de la estructura y las principales característica de los SisNIAs, de manera que los países puedan apoyarse para la toma ...

    • Metodología de caracterización de iniciativas productivas del plan de agricultura familiar: sistematización del proceso 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, Santa Ana (El Salvador) (CENTA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador) (MAG); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
      Sistematiza el proceso realizado para la identifcación de elas iniciativas productivas del PAF, presenta los principales datos obtenidos, y los usos que se le ha dado y se le dará a dicha información.

    • Desarrollo de los agronegocios y la agroindustria rural en América Latina y el Caribe: conceptos, instrumentos y casos de cooperación técnica 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
      El presente documento contiene una serie de artículos que hacen referencia al quehacer del IICA en materia de agronegocios y agroindustria rural durante la administración del Dr. Chelston W.D. Brathwaite, 2002-2010. A ...

    • Estrategia en los recursos fitogenéticos para los países del Cono Sur 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)PROCISUR, 2010)
      Analiza la problemática de la uniformidad de los cultivos y el incremento en la vulnerabilidad genética como resultado de la globalización en la agricultura, por medio del abordaje de temáticas relacionadas con la conservación, ...

    • Develando experiencias: otra mirada hacia la sistematización 

      Díaz, Cecilia; Jara, Carlos; Robert, Anne; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
      Se presenta una propuesta de sistematizacion basada en un ejercicio de co-aprendizaje, en el cual se realizan reflexiones compartidas sobre los procesos, y donde la recuperación de la experiencia se obtiene de forma paralela ...

    • Estrategia en los recursos fitogenéticos para los países del Cono Sur 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA PROCISUR, 2010)
      Analiza la problemática de la uniformidad de los cultivos y el incremento en la vulnerabilidad genética como resultado de la globalización en la agricultura, por medio del abordaje de temáticas relacionadas con la conservación, ...

    • Innovaciones institucionales y tecnológicas para sistemas productivos basados en agricultura familiar 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Foro de las Américas para la Investigación y Desarrollo Tecnológico Agropecuario (FORAGRO) (2009)
      El objetivo principal es establecer el estado del arte de la innovación tecnológica en el contexto de la agricultura familiar, cuyo énfasis se vincula en las necesidades principales de dicha actividad en términos de ...

    • Lecciones aprendidas de la pasantía agrícola sobre Acuerdos de Libre Comercio 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, Lima (Perú) (MINAG) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
      Este documento sistematiza y sintetiza el seminario-taller llevado a cabo para elaborar un resumen reflexivo de la visita realizaa a El Salvador y México, haciendo énfasis en la experiencia mexicana; tocándose el caso de ...

    • Gestión de agronegocios en empresas asociativas rurales. Curso de capacitación. : Módulo 4: Poscosecha y servicios de apoyo a la comercialización 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
      Tiene como propósito orientar las decisiones empresariales relacionadas con la poscosecha y la comercialización, orientadas a garantizar la calidad y la inocuidad de los productos, reconociendo en las nuevas tecnologías ...

    • Gestión de agronegocios en empresas asociativas rurales. Curso de capacitación. Módulo 3 : Planificación aplicada a empresas asociativas rurales 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
      Tiene como propósito ofrecer a los líderes de las empresas asociativas rurales, elementos que le permitan comprender la importancia de la planificación como instrumento básico para disminuir el riesgo asociado con la ...