Browsing by Keyword "CARNE BOVINA"
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Memorias Seminario Internacional: Modernización de la Comercialización del Ganado y la Carne Bovina Como Alternativa para el Desarrollo Ganadero
(1996)Este documento contiene las memorias del Seminario Internacional Modernización de la Comercialización del Ganado y la Carne Bovina Como Alternativa Para el Desarrollo Ganadero, realizado en Santafé de Bogotá, en 1995. -
Sistema ICTA de clasificación de canales y cortes de carne bovina
(1995)El presente manual tiene como objetivo dar a conocer las bases y el funcionamiento del Sistema ICTA de Clasificación de Canales y Cortes de Carne Bovina, para establecer criterios de comercialización claros y únicos, basados ...