Listar por palabra clave "producción"
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Manual de producción sostenible de café en la República Dominicana
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2019)Manual sobre la producción sostenible de café; aborda la taxonomía, estructura y desarrollo. Menciona los factores agroecológicos a tomar en cuenta al establecer un cafetal. Describe el proceso de producción de plantas en ... -
Cartilla tecnológica del cultivo de yuca en el litoral Atlántico de Honduras
(DICTA, 2017)La yuca (Manihotesculenta), también conocida como mandioca o casaba, es una de las mayores fuentes de carbohidratos que consume una gran parte de la población de los países en desarrollo. Sus raíces, tanto frescas como ... -
Validación de innovaciones para la agricultura familiar en sistemas de producción sostenibles de Ecuador
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)Presenta los resultados de la consultoría para la validación de innovaciones, analizaron los atributos de los sistemas de agricultura familiar, la resiliencia, etsabilidad, adaptabilidad y equidad para determinar el grado ... -
Estado actual sobre la producción y el comercio del cacao en América
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)La presente publicación surge del esfuerzo mancomunado del Instituto Internacional de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado. de Jalisco (CIATEJ) ... -
Producción y mercado de la quinua en Bolivia
(IICA, 2015)El presente documento no solo revisa la situación actual de la Quinua en Bolivia, sino a través de una línea de tiempo los cambios más importantes sucedidos con la historia de este cultivo en el país. Este documento es ... -
Estudio de las cadenas de valor maíz blanco y frijol en Centroamérica
(IICA, 10-2013)Los cultivos de maíz y frijol tienen una importancia estratégica para la región Centroamericana por sus implicaciones culturales, socioeconómicas y alimentarias. No son simplemente dos productos agrícolas más, ambos están ... -
La cadena de valor de maíz en el Perú. Diagnóstico del estado actual, tendencias y perspectivas.
(IICA, 2013)A lo largo de las siguientes páginas se exhibe el caso del Perú, con la expectativa de proporcionar la información y análisis necesarios para tener una mejor comprensión de la situación económica actual del maíz, así como ... -
Publicaciones del IICA de reciente ingreso en la Biblioteca Venezuela
(IICA, 2008)Presenta las incorporaciones bibliográficas recientes en la Biblioteca de Venezuela. -
Escuelas de campo para agricultores de cacao en el Perú: experiencias, resultados y lecciones aprendidas 2006-2007
(IICA, 2008)El presente documento tiene por finalidad coordinar esfuerzos adaptativos de investigación y extensión para el desarrollo rural, que conlleven a la sostenibilidad de cacao en Latinoamérica. El propósito de dicho programa ... -
Mercado de la Unión Europea: guía para identificar los principales requisitos exigidos para el ingreso de productos agrícolas frescos y procesados
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)Este documento contiene información general sobre cada uno de los requerimientos y facilita el acceso a información oficial publicada por la Unión Europea. A pesar de que este es un documento informativo que no pretende ... -
Perfil de la miel de abeja
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004) -
Cadena agroindustrial del queso fresco
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)Se establecen algunas de las principales recomendaciones ordenándolas en cinco campos: a) asociatividad y economías de escala, b) estrategia de mercadeo y ventas, c) formalización de nercados, d) observancia de las ... -
Guía técnica del cultivo del melocotón
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)Esta guía contiene información útil sobre las generalidades del cultivo, aspectos botánicos, requerimientos agroclimáticos, zonificación del cultivo, propagación, fitosanidad, principales usos y manejo agronómico entre otros -
Caracterización de la cadena de plátano en Colombia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)Este artículo se refiere a la musa paradisíaca que corresponde al plátano para cocción. Los sistemas de producción son en su mayoría tradicionales, y se dan frecuentemente en asocio con otro tipo de productos agrícolas, ... -
Características y estructura de la cadena agroindustrial de la panela en Colombia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)Colombia es un importante productor de panela (el segundo en el mundo después de la India) y el mayor consumidor per-cápita del mundo. El consumo en Colombia se ha visto afectado por la competencia del azúcar, los edulcorantes ... -
Características y estructura de los frutales de exportación en Colombia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)Entre los principales problemas de la información se tiene que a nivel internacional, no se cuenta con una organización estándar ya que para fines estadísticos se agrupan todas las frutas exóticas y tropicales en una misma ... -
Acuerdo regional de competitividad de la cadena productiva de aceite de palma: zona central
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)En este documento se ha analizado la competitividad de la agricultura y la ganadería colombiana, con una visión de cadenas productivas, tarea que ha dado lugar al establecimiento de amplias bases de datos, tanto nacionales ... -
Acceso de campesinos pobres a mercados dinámicos: conferencia electrónica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)Esta conferencia tiene el objetivo de rescatar y socializar el conocimiento generado por experiencias de acceso a mercados dinámicos por campesinos pobres, con el fin de apoyar la multiplicación de este tipo de iniciativas ... -
Primer encuentro técnico nacional de producción y transformación de Yuca
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)Este documento presenta los aspectos agronómicos, mercadeo, proyectos, producción de la yuca, presentado en el Primer encuentro técnico nacional de producción y transformación de yuca, realizado en Tolú, Sucre de Colombia, ... -
El medio ambiente, el comercio y el ALCA
(IICA, 1998)Establece la relación entre la liberalización comercial y el medio ambiente; propone que debe existir una sociedad sostenible y reflexiona sobre los problemas inmediatos entre el comercio y el ambiente.