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Agroindustria y agroindustria rural: elementos conceptuales y de reflexión Agroindustria y agroindustria rural: elementos conceptuales y de reflexión
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 04-2000)El documento recoge una serie de conceptos, definiciones y planteamientos que han alimentado la construcción de agroindustria a nivel de América Latina alrededor del PRODAR. -
Economía y sociología campesina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)Se enfatiza que este documento pretende brindar elementos para una visión coherente y precisa del campesinado en su unidad productiva, su organización y su espacio vital, la comunidad rural, dentro del contexto del desarrollo ... -
El impacto de la modernización en la mujer del sector agrario en América Latina
(IICA, 1994)Se plantea la problemática del impacto de la modernización sobre el trabajo agrario de las mujeres, así como las implicaciones que tiene este fenómeno para las políticas agrarias. Se reconoció que la participación de las ... -
Democracia con campesinos, ó campesinos sin democracia
(IICA, 1993)El documento hace un intento por precisar elementos que permitan revisar la concepción actual sobre la economía campesina, buscando superar las apreciaciones tradicionales de las entidades públicas y privadas sobre este ... -
Estrategias para mitigar la pobreza rural en América Latina y el Caribe: Hacia una estrategia de desarrollo campesino en el Paraguay
(Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), 1992)Este documento es el segundo de una serie de estudios sobre estrategias para combatir la pobreza en América Latina y El Caribe, que intentan mitigar la pobreza rural dentro del marco de una estrategia general de inversión, ... -
Seminario Internacional Desarrollo Rural y Apertura Económica
(IICA, 1992)El documento se divide en dos partes. La primera parte resalta un nuevo paradigma en el desarrollo de la agricultura con tres temas: hacia una modernización democrática e incluyente de la agricultura de América Latina y ... -
Elementos básicos para una propuesta sobre el tema de la equidad
(IICA, 11-1990)33 ref. El objetivo de este trabajo es discutir el desafío de la equidad en las zonas rurales de América Latina, teniendo en cuenta el actual contexto económico y político de la región. La hipótesis central que se ... -
CESA: Central Ecuatoriana de Servicios Agrícolas, proyecto de apoyo al sector pesquero artesanal de la zona de Valdivia
(Centro Latinoamericano de Tecnología y Educación Rural (CELATER), 1989)Presenta un estudio de caso, en el marco de la agroindustria rural, referido al Proyecto de Apoyo al Sector Pesquero Artesanal de las Comunas de Valdivia, San Pedro y Ayanque, en la Zona de Valdivia, Ecuador. Este proyecto ... -
Estudio de caso de agroindustrias rurales en Honduras: Proyecto Cooperativo Agroindustrial del Arroz PROCAI
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1989)El documento se compone de IX capítulos distribuidos de la siguiente forma: I. identificación del Proyecto Cooperativo Agroindustrial (PROCAI); II. identificación del problema que la agroindustria pretende enfrentar con ... -
Estudio de caso de agroindustrias rurales en Honduras: agroindustria de la palma aceitera HONDUPALMA
(1989)El documento se divide en diez capítulos: Capítulo I que se refiere a la identificación de la agroindustria y a las instituciones que la apoyan; Capítulo II identificación del problema que la agroindustria enfrenta con su ... -
Queserías rurales en los Andes: la experiencia de Salinas, Ecuador
(Centro Latinoamericano de Tecnología y Educación Rural (CELATER), 1989)Describe las actividades realizadas y los resultados alcanzados por el proyecto de queserías rurales implementado en la comunidad de Salinas de los Andes Ecuatorianos, por la Cooperación Técnica del Gobierno de Suiza ... -
La economía campesina en la reactivación y el desarrollo agropecuario
(1989)La estructura de la economía campesina se caracteriza por su permanente proceso de diferenciación, la cual permite establecer categorías en función de generar y retener excedentes. En un extremo se localizan las unidades ... -
La economía campesina en la estrategia de reactivación del sector agropecuario de América Latina y el Caribe
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1988)Los temas y problemas relacionados con la pobreza rural, la economía campesina y el desarrollo rural son afines, se manejan en forma muy asociada y con algún grado de confusión. Frente a la situación de crisis, su relevancia ... -
Guía para la elaboración de diagnósticos nacionales de la agroindustria rural
El propósito de la guía no es más que entregar algunas sugerencias de acciones, para recopilar información que se basa en algunas reflexiones y en la experiencia desarrollada por REDAR-CHILE en la elaboración de un primer ... -
Subregión andina: agricultura, políticas tecnológicas y sugerencias para el desarrollo de acciones conjuntas
Este trabajo es una contribución al documento Estrategia Conjunta para la Reactivación Agropecuaria en la Región Andina, que formará parte del Plan Estratégico de Acción Conjunta de Reactivación Agrícola en América Latina ...