• Estudio sobre comercialización de productos menores cultivados en el área del proyecto de Chuquisaca 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Mendoza, Gilberto; Proyecto de Desarrollo Agrícola Norte de Chuquisaca (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1989)
      El presente documento se refiere a estudios de casos sobre: garbanzo, maní, tomate, zanahoria y cebolla. También presenta informes parciales sobre: quinua, tarhui, linaza, haba, arveja, pepino, repollo, papaliza, camote, ...