• La digitalización de la agricultura como determinante para la transformación de los sistemas alimentarios: una perspectiva desde las Américas 

      Bert, Federico; Dirección de Cooperación Técnica (DCT); Programa de Cambio Climático, Recursos Naturales y Gestión de Riesgos Productivos (PCRG); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
      Se aborda la digitalización de la agricultura y cómo esto puede ser el desencadenante principal de la transformación de los sistemas alimentarios, y así constituirse en un proceso esencial para lograr los Objetivos de ...
    • Bioeconomía: potencial y retos para su aprovechamiento en América Latina y el Caribe: manual de capacitación 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Chavarría Miranda, Hugo; Nardone, Pablo; González, Miroslava; Blanco, Marvin; Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT). (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2020)
      En este manual se abordan las bases conceptuales de la bioeconomía, la nueva frontera científica-tecnológica, los nuevos senderos de aprovechamiento ofrecidos por este enfoque y las ventajas comparativas de ALC, considerando ...
    • Tecnología de bajo costo: fogón mejorado y moldeadora de tortillas 

      Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación (COSUDE) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)
      En esta guía popular describimos el paso a paso en la elaboración de los fogones mejorados. También presentamos un modelo de máquina moldeadora de tortillas, fabricada en Honduras y validada con mujeres micro empresarias ...