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Gastroquinta: comida do quintal para a mesa: jovens do semiárido promovendo a segurança alimentar e nutricional por meio da gastronomia
(2020)Esta publicação trata de uma junção de temas trabalhados pelo PSI ao longo dos seus três anos de execução. Queremos oferecer aos leitores um pouco do que disseminamos por meio dos nossos intercâmbios e cursos: alimentação ...