Browsing by series "Serie Cuadernos de Agroindustria Rural. Doc-Esp (CELATER)"

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    • CESA: Central Ecuatoriana de Servicios Agrícolas, proyecto de apoyo al sector pesquero artesanal de la zona de Valdivia 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Serrano Cabezas, Jorge; Centro Latinoamericano de Tecnología y Educación Rural (CELATER); Red Tecnológica Apropiada al Desarrollo Agroindustrial Rural (RETADAR) (Centro Latinoamericano de Tecnología y Educación Rural (CELATER), 1989)
      Presenta un estudio de caso, en el marco de la agroindustria rural, referido al Proyecto de Apoyo al Sector Pesquero Artesanal de las Comunas de Valdivia, San Pedro y Ayanque, en la Zona de Valdivia, Ecuador. Este proyecto ...

    • Queserías rurales en los Andes: la experiencia de Salinas, Ecuador 

      Soria V, Roman; Illingworth C, Vicente; Instituto Interamericano para la Cooperación Agrícola (IICA); Centro Latinoamericano de Tecnología y Educación Rural (CELATER) (Centro Latinoamericano de Tecnología y Educación Rural (CELATER), 1989)
      Describe las actividades realizadas y los resultados alcanzados por el proyecto de queserías rurales implementado en la comunidad de Salinas de los Andes Ecuatorianos, por la Cooperación Técnica del Gobierno de Suiza ...