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Seminario Web: Perspectivas de Genero: Retos y Oportunidades
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 06-03-2024)El objetivo es crear conciencia sobre la importancia del empoderamiento de las mujeres, el reconocimiento e igualdad de género, y promover el debate desde la institucionalidad pública, la academia, mujeres como los actores ... -
México. Logros significativos de 2023
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2024)En México, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), en colaboración con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), ha logrado importantes avances en el fortalecimiento de la ... -
El rol de la coordinación institucional entre las Secretarías de Agricultura y Ambiente para la promoción de una ganadería sustentable que contribuya a las ambiciones climáticas del estado de Chiapas, México
(CATIE- Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, 2023)Comunicar aciertos y desafíos en el fortalecimiento de los esquemas de colaboración y cooperación entre la SEMAHN y la SAGyP, las cuales se han visto fortalecidos en los últimos años. Además, ofrece insumos para contribuir ... -
Café mexiquense. Producción, mercado y política pública
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)Ofrece una visión integral de la historia y la evolución del café a nivel mundial, con un enfoque particular en el Estado de México. Desde la transición de los mercados tradicionales a la Bolsa de Valores del Café en Nueva ... -
Escalamiento de innovaciones en el sector agropecuario. Reflexiones a partir de la experiencia del Proyecto Biodiversidad y Paisajes Ganaderos Agrosilvopastoriles Sostenibles (BioPaSOS)
(CATIE- Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, 2023)Ofrece una serie de recomendaciones a seguir a la hora de emprender iniciativas de esta naturaleza en el marco de proyectos dirigidos al sector agroalimentario con enfoque ambiental. Dichas recomendaciones se narran desde ... -
Agave y mezcal. Entre la tradición y la denominación de origen
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)Contribuye a la necesidad de registrar evidencias y experiencias de la producción y comercialización del agave y mezcal, que presenta alternativas para fortalecer su presencia en mercados nacionales e internacionales. ... -
Innovaciones en la Gestión del Agua en la Agricultura: Experiencias y Oportunidades en América Latina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)Este libro ofrece una revisión del contexto en el que se ha desarrollado la agricultura bajo riego; a partir de las experiencias en dos países (México y Perú) en los que se han hecho diversas innovaciones; y luego, a partir ... -
Gobernanza colaborativa vinculada a la promoción de ganadería sostenible: El caso de Campeche, México
(CATIE- Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, 2023)Analiza aciertos y desafíos pendientes en el fortalecimiento de este esquema de gobernanza. A través del mismo, se espera ofrecer insumos para contribuir a la toma de decisiones y su fortalecimiento, así como aprender de ... -
Síntesis de resultados: la cadena productiva de carne bovina en el estado de Campeche, México
(CATIE- Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, 2023)La finalidad de este documento es mostrar un resumen del análisis del estado actual de cadena de carne bovina en el estado de Campeche, México, el cual va a tener un enfoque productivo que parte de las siguientes premisas; ... -
Síntesis de resultados: la cadena productiva de carne bovina en el estado de Jalisco, México
(CATIE- Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, 2023)La finalidad de este documento es mostrar un resumen del análisis del estado actual de cadena de carne bovina en el estado de Jalisco, México, el cual va a tener un enfoque productivo de los actores son independientes; las ... -
Síntesis de resultados: la cadena productiva de leche bovina en el estado de Chiapas, México
(CATIE- Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, 2023)La cadena de leche bovina en el estado de Chiapas corresponde a una cadena productiva y no una de valor, dadas sus características, lo cual es necesario considerar para que las acciones a implementar puedan maximizar los ... -
Sondeo rápido de mercado para productos de ganadería bovina sustentable en los estados de Jalisco, Chiapas y Campeche
(CATIE- Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, 2023)El objetivo de la investigación fue elaborar un sondeo para los estados de Jalisco, Chiapas y Campeche, en el marco del proyecto BioPaSOS con énfasis en definir las características mejor valoradas por la empresa privada ... -
Lecciones aprendidas en la construcción de gobernanza colaborativa para la promoción de ganadería sostenible en el estado de Jalisco
(CATIE- Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, 2023)Narra la relevancia y aporte de las Juntas Intermunicipales de Medio Ambiente y del Grupo Operativo de Sistemas Silvopastoriles y Agroforestales del estado de Jalisco, como dos figuras que recrean procesos de co-gestión ... -
Catálogo de innovaciones para la Agenda del ecosistema de innovación agroalimentario en el Istmo de Tehuantepec
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)Se ha desarrollado este catálogo de innovaciones agroalimentarias que abordan desafíos del Istmo de Tehuantepec y que están transformando la forma en que se cultiva, procesa, distribuye y consume alimentos en la región. ... -
México. Logros significativos de 2022
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)Se identifican brevemente las principales actividades realizadas por el Instituto durante el 2022 en México, con respecto a las necesidades e interés del país; generó cooperación con entidades públicas, capacitaciones y ... -
Cadena productiva de leche bovina en el estado de Chiapas, México
(CATIE- Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, 2023)El estudio pretende fortalecer las capacidades de los ganaderos y técnicos del país, con la finalidad de promover prácticas y tecnologías silvo y agrosilvopastoriles que mejoren la productividad, el ingreso familiar y ... -
Cadena productiva de leche bovina en el estado de Chiapas, México
(CATIE- Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, 2023)El estudio pretende fortalecer las capacidades de los ganaderos y técnicos del país, con la finalidad de promover prácticas y tecnologías silvo y agrosilvopastoriles que mejoren la productividad, el ingreso familiar y ... -
Cadena productiva de carne bovina en el estado de Campeche, México
(CATIE- Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, 2023)El presente estudio muestra una serie de cuellos de botella o limitaciones que se encuentran en el sector, los cuales –al ser una cadena productiva– se dan en los eslabones primarios con mayor frecuencia, como la falta de ... -
Cadena productiva de carne bovina en el estado de Jalisco, México
(CATIE- Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, 2023)Se procura evidenciar los resultados del estudio de cadena de carne bovina para el estado de Jalisco en México. El principal aspecto que se destaca es que la actividad ganadera de carne bovina presenta una estructura de ... -
Ganadería Regenerativa con cosecha de lluvia, Caborca, Sonora, México
(Red de Gestión de la Innovación en el Sector Agroalimentario (Red INNOVAGRO), 18-10-2022)Felipe Lupercio Huerta detalla que se ha dedicado a la construcción de sistemas de cosecha de lluvia, esto con fines de revertir la desertificación del suelo. Él opina que una herramienta muy valiosa para acelerar el proceso ...