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Estudio de cadena de producción y comercialización de frutas (papayas, limones, naranjas y aguacates)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)Esboza los procesos de producción y comercialización del aguacate, papaya, naranja y limón en Nicaragua, y aquellos elemento que contribuyen a su sostenibilidad y competitividad en cada fase de sus cadenas