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Las cadenas de maíz y frijol en Centroamérica y República Dominicana La experiencia del proyecto PRESICA
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)El documento trata sobre las áreas de cultivo de frijol y maíz en Centroamérica y República Dominicana. Se abarcan también aspectos relacionados con su consumo, rendimiento, producción, tipo de productores, factores ... -
Cadenas alimentarias. Políticas para la competitividad
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)Con el propósito de avanzar hacia una mayor competitividad, el enfoque plantea como fundamento estratégico lograr la organización de la cadena. Esto es la conformación de espacios de discusión y diálogo formales y permanentes ... -
Cadenas agroalimentarias : un instrumento para fortalecer la institucionalidad del sector agrícola y rural
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2009)Se describen las experiencias y enfoques de la constitución de cadenas agroalimentarias y se plantea la necesidad de desarrollar una nueva institucionalidad y formas de cooperación técnica para el fortalecimiento del sector ... -
La cadena producto de yuca en Centroamérica La experiencia del proyecto PRESICA
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)Brinda detalles sobre el proyecto PRESICA en cuanto al desarrollo de innovaciones de la cadena de producción de yuca en los países centroamericanos y República Dominicana. Presenta la producción, terreno sembrado y rendimiento ... -
Cadena productiva de leche bovina en el estado de Chiapas, México
(CATIE- Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, 2023)El estudio pretende fortalecer las capacidades de los ganaderos y técnicos del país, con la finalidad de promover prácticas y tecnologías silvo y agrosilvopastoriles que mejoren la productividad, el ingreso familiar y ... -
Cadena productiva de leche bovina en el estado de Chiapas, México
(CATIE- Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, 2023)El estudio pretende fortalecer las capacidades de los ganaderos y técnicos del país, con la finalidad de promover prácticas y tecnologías silvo y agrosilvopastoriles que mejoren la productividad, el ingreso familiar y ... -
Cadena productiva de carne bovina en el estado de Jalisco, México
(CATIE- Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, 2023)Se procura evidenciar los resultados del estudio de cadena de carne bovina para el estado de Jalisco en México. El principal aspecto que se destaca es que la actividad ganadera de carne bovina presenta una estructura de ... -
Cadena productiva de carne bovina en el estado de Campeche, México
(CATIE- Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, 2023)El presente estudio muestra una serie de cuellos de botella o limitaciones que se encuentran en el sector, los cuales –al ser una cadena productiva– se dan en los eslabones primarios con mayor frecuencia, como la falta de ... -
Cadena florícola : guía de financiación de inversores
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)Esta guía tiene como objetivo principal introducir a los potenciales inversores y entidades financieras al negocio de la floricultura en Paraguay, tomando como casos representativos 3 rubros importantes en el mercado: ... -
La cadena del café en Colombia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)Para analistas entendidos en la materia, la finalización del papel regulador de precios del Acuerdo Internacional del Café, y el proceso de globalización y apertura de la economía que disminuyó en Colombia niveles anteriores ... -
La cadena de valor de maíz en el Perú. Diagnóstico del estado actual, tendencias y perspectivas.
(IICA, 2013)A lo largo de las siguientes páginas se exhibe el caso del Perú, con la expectativa de proporcionar la información y análisis necesarios para tener una mejor comprensión de la situación económica actual del maíz, así como ... -
Cadena de producción y comercialización de mariscos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)El propósito del este análisis es caracterizar los eslabones principales y agentes de la cadena de producción y comercialización de la actividad de pesca y acuicultura en Nicaragua. -
Cadena de producción sustentable de bioqueroseno vinculada a los territorios rurales en la América Latina y el Caribe
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)La presente publicación constituye una contribución para visualizar un modelo conceptual por el cual los segmentos de población urgidos de acceso a oportunidades de desarrollo, sustentabilidad e inclusión social en los ... -
Cadena de producción sustentable de bioqueroseno en la América Latina y el Caribe vinculada a los territorios rurales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)La presente publicación constituye una contribución para visualizar un modelo conceptual por medio del cual, los segmentos de población urgidos de acceso a oportunidades de desarrollo, sustentabilidad e inclusión social ... -
La cadena de la guadua en Colombia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)Colombia ocupa el segundo lugar en la diversidad de bambú en Latinoamerica. Actualmente, 9 géneros y 70 especies están reportadas, siendo 24 especies endémicas y por lo menos aún 12 especies por describir -
Cadena de comercialización de la leche
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)Este estudio plantea y caracteriza los temas principales en cada uno de sus eslabones, lo cual puede ser de mucha utilidad para los formuladores de políticas y para informar a las empresas actualmente activas en el sector, ... -
La cadena de cítricos en Colombia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)La agroindustria de cítricos en Colombia, de acuerdo con datos sobre consumo de naranja y limón como materias primas industriales, muestra un significativo, aunque muy pequeño, desarrollo de este sector especialmente a ... -
La cadena de camarón de pesca en Colombia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)El artículo se refiere exclusivamente a la pesca de camarón en Colombia, a los diferentes tipos que existen, nos muestra tablas y gráficos sobre su exportación y los diferentes países que lo consumen -
La cadena de camarón de cultivo en Colombia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)Las secciones: 2. Procesamiento productivo y comercialización de camarón y langostino a nivel mundial, y 5. Precios, se refieren tanto a Camarón de cultivo como a camarón de pesca, en la medida en que en ese contexto, no ... -
La cadena de cacao en Colombia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)El árbol de cacao o cacaotero (Theobroma cacao) de las esterculáneas, es una planta tropical, que crece en una franja geográfica fundamentalmente tropical y que se extiende unos 20¦ de latitud hacia ambos hemisferios