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    • Manual 9 : fortalecimiento socio-organizacional y desarrollo de servicios 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
      Este noveno manual profundiza el tema del diagnóstico y fortalecimiento de la gestión asociativa y consta de cuatro módulos y quince unidades didácticas que presentan una metodología de diagnóstico de la gestión ...

    • Manual 6 El plan de negocios 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
      Este sexto manual presenta un método para formular un plan de negocios para la agroempresa asociativa orientado a productos de origen agropecuario con valor agregado. Incluye cinco módulos que presentan los distintos ...

    • Manual 5 : el mercado y la comercialización 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
      Este quinto manual desarrolla el tema de la gestión de comercialización e incluye cuatro módulos y doce unidades didácticas que presentan información general sobre cómo funcionan los mercados agrícolas; los modos de ...

    • Guía para la preparación y diseño de evaluaciones de políticas públicas para la agricultura 

      Chavarría, Hugo; Jiménez, Fabio; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
      Con el objetivo de servir de guía y apoyo a las instituciones públicas para la agricultura que se aventuren en la evaluación, la presente guía rescata y sistematiza los principales procedimientos y metodologías que han ...

    • Comercio justo : un modelo alternativo y solidario para vincular a los pequeños productores con los mercados 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores y Trabajadores de Comercio Justo, Santa Tecla (El Salvador); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
      Este documento sistematiza los principales resultados obtenidos por el proyecto Comercio Justo - Mercados Locales, y nace a raíz de una convocatoria de recursos complementarios del FonCT que se hizo en el 2017 precisamente ...

    • Caracterización del SIAL nopal verdura y fruta en el estado de Hidalgo, México 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Colegio de Hidalgo, Pachuca (México) (CH); Programa Operativo Sistema de Información Agropecuario y Pesquero (México) (SIAP= (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
      El objetivo del presente estudio es fortalecer al Sistema Producto Nopal Tuna a través de la formulación participativa de un plan de activación del sector, usando el enfoque de Sistemas Agroalimentarios Localizados (sial). ...

    • Situación de la institucionalidad de apoyo a la innovación comercial y de los procesos de gestión comercial de la agricultura familiar en la Argentina 

      Caracciolo Basco, Mercedes; Fontana, Paula; Haro, Augusto de; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria, Buenos Aires (Argentina) (INTA); Fondo Concursable para la Cooperación Técnica, San José (Costa Rica) (FONTAGRO); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      El sector de comercialización minorista pasa a jugar un papel central en la configuración del sistema agroalimentario a nivel mundial y local, a través de lafuerte irrupción de las cadenas de supermercados. Su funcionamiento ...

    • Las garrapatas del ganado bovino y los agentes de enfermedad que transmiten en escenarios epidemiológicos de cambio climático Guía para el manejo de garrapatas y adaptación al cambio climático 

      Benavides, Efraín; Romero Prada, Jaime; Villamil Jiménez, Luis Carlos; Universidad de La Salle, Bogotá (Colombia) (ULS); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Insignia Resiliencia y Gestión Integral de Riesgos en la Agricultura; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Cambio Climático, Recursos Naturales y Gestión de Riesgos Productivos (PCRG) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      El objetivo del material es familiarizar y sensibilizar a productores y asistentes técnicos con los aspectos claves de la fiebre de la garrapata (FG), así como su manejo y los efectos que en ello tiene el cambio climático, ...

    • Oportunidades y desafíos comerciales para la cadena productiva del café en Perú en el marco del Acuerdo de Promoción Comercial con los Estados Unidos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      El objetivo de este documento es identificar, documentar y difundir los obstáculos, las oportunidades y las experiencias que se han alcanzado en lo que va de la vigencia del APC a fin de servir de insumos para orientar la ...

    • Marco orientador para la agregación de valor a la agrocadena de tomate costarricense 

      Brenes Peralta, Laura Patricia; Instituto tecnológico de Costa Rica (TEC); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
      El presente documento sobre VA es un insumo del Programa Nacional de Tomate en la promoción de la agregación de valor, como vehículo para mejorar la competitividad y rentabilidad de la agrocadena, en concordancia con el ...

    • El Plan Estratégico de Innovación de los consorcios locales del PRIICA 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA); Unión Europea (UE) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
      El Plan Estratégico de Innovación (PEI) es el instrumento del PRIICA mediante el cual este se plantea apoyar la conformación y consolidación de los consorcios locales de investigación e innovación tecnológica agrícola ...

    • Metodología de caracterización de iniciativas productivas del plan de agricultura familiar: sistematización del proceso 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, Santa Ana (El Salvador) (CENTA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador) (MAG); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
      Sistematiza el proceso realizado para la identifcación de elas iniciativas productivas del PAF, presenta los principales datos obtenidos, y los usos que se le ha dado y se le dará a dicha información.

    • Sistematización Vinculación de productores al mercado 

      Villeda, Dominique; Silva, Antonio; Fortín, Marco Tulio; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Unión Europea (UE); Programa Mundial de Alimentos (WFP) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2011)
      El programa se desarrolla con el interés de reconstruir y analizar los aprendizajes (individuales y colectivos) de cuatro grupos de agricultores para evaluar cómo se beneficiaron los pequeños productores de frijol y maíz ...

    • Desarrollo de los agronegocios y la agroindustria rural en América Latina y el Caribe: conceptos, instrumentos y casos de cooperación técnica 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
      El presente documento contiene una serie de artículos que hacen referencia al quehacer del IICA en materia de agronegocios y agroindustria rural durante la administración del Dr. Chelston W.D. Brathwaite, 2002-2010. A ...

    • Antigua and Barbuda. Annual report 2007 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
      The year under review, 2007, presents the operation of the IICA Office in Antigua and Barbuda, presents the actions of the institute in IICA's contribution to the repositioning of agriculture and rural life, promotion of ...

    • Metodología para elaborar compendios de exportación y beneficiarse de acuerdos comerciales 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2009)
      Este trabajo se realiza en el marco de la Agenda Nacional de Cooperación Técnica del IICA en Panamá para el período 2006- 2010. Como valor agregado de esa cooperación técnica, la Oficina del IICA - Panamá propuso la ...

    • Guía práctica para la exportación a EE.UU: Carne 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
      Brinda orientación para la exportación de carne a Estados Unidos desde Nicaragua. Describe el producto y sus especificaciones técnicas. Menciona las fechas y variedades recomendadas para la siembra. Sugiere aspectos de ...

    • Evaluación del impacto económico, social y ambiental de la investigación del INIA en arroz y lechería : período 1990-2005 

      Nozar, Graciela; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto de Investigacion Agropecuaria, Montevideo (Uruguay) (INIA); Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur, Montevideo (Uruguay) (PROCISUR); Secretaría del Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario del Cono Sur, Montevideo (Uruguay) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
      Contiene: 1 Introducción. 2 Estimación de la contribución de INIA a la generación del excedente económico de los productores. 3 Estimación de retorno económico de la investigación. 4 Percepción de los impactos ambientales ...

    • Cadeia produtiva do milho 

      Pinazza, Luiz Antonio; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Secretaria de Política Agrícola (SPA). Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Brasília (Brasil) (MAPA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
      O objetivo do estudo foi realizar uma análise e diagnóstico do setor. É abordado o panorama do mercado mundial, buscando analisar sua dinâmica de consumo, as mudanças estruturais ocorridas nos últimos anos, bem como a ...

    • Cadeia produtiva da flores e mel 

      Buainain, Antônio Márcio; Batalha, Mário Otávio; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Secretaria de Política Agrícola (SPA). Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Brasília (Brasil) (MAPA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
      É apresentada uma visão global da agroindústria floricultural do país, com foco no elo primário de produção. Um resumo da situação da atividade por região e estado é exibido. Oferece uma visão geral do mercado global de ...