dc.contributor.author | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | es |
dc.contributor.author | Universidad Católica del Ecuador | es |
dc.contributor.author | Arboleda Milanesi, Evgenia Katerina | es |
dc.date.accessioned | 2020-08-17T13:58:37Z | |
dc.date.available | 2020-08-17T13:58:37Z | |
dc.date.issued | 2002 | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.iica.int/handle/11324/11467 | |
dc.description | 373 páginas | es |
dc.description.abstract | Este trabajo se divide en ocho partes; las tres primeras hacen referencia a la definición del problema y la presentación del CADIAC que es el marco metodológico para el desarrollo de la investigación. La cuarta parte presenta la estructura y funcionamiento de la cadena agroalimentaria de la papa en el Ecuador. La quinta parte hace referencia al entorno internacional y nacional. La sexta analiza los factores específicos que fortalecen o debilitan el proceso de competitividad de la cadena agroalimentaria de la papa. La séptima presenta ciertas estrategias derivadas del diálogo de los distintos actores que permitirán dar solución a los diferentes problemas de la cadena, encontrados durante talleres de concertación. Por útlimo se dan a conocer los resultados obtenidos en el estudio, las conclusiones y recomendaciones derivadas de la investigación. | es |
dc.language.iso | es | es |
dc.publisher | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | es |
dc.subject | Cadena alimentaria||food chains||cadeia alimentar||chaîne alimentaire | es |
dc.subject | Seguridad alimentaria||food security||segurança alimentar||sécurité alimentaire | es |
dc.subject | Papa||potatoes||batata||pomme de terre | es |
dc.subject | Producción||production||produção||production | es |
dc.subject | Comercio internacional||international trade||comércio internacional||commerce international | es |
dc.subject | Mercadeo||marketing||comercialização||commercialisation | es |
dc.subject | Oferta||supply||abastecimento||offre | es |
dc.subject | Industrialización||industrialization||industrialização||industrialisation | es |
dc.subject | Ecuador||Ecuador||Equador||Équateur | es |
dc.subject.other | Representación Ecuador | es |
dc.title | Análisis de competitividad de la cadena agroalimentaria de la papa en el Ecuador Circuito papa industrializada período 1990-1999 | es |
dc.type | Tesis | es |