La diversificación agroindustrial en zonas cafetaleras. Perfil de proyecto. Borrador para discusión

Abstract

Destaca que la duración del proyecto es de cinco años, y se espera en este lapso, beneficiar a los productores de café de los países miembros y lograr el fortalecimiento institucional de los programas nacionales. Se presentan los antecedentes y justificación del proyecto. Señala como objetivo general contribuir a maximinar la utilización racional de todos los recursos disponibles de la empresa agrícola cafetalera, a través de su aprovechamiento espacial y temporal, con actividades de diversificación que permitan mejorar los niveles sociales, económicos y culturales de la familia del productor de café. La estrategia consiste en buscar el desarrollo de un sector agropecuario moderno, eficiente y comercial que constituya la base para el desarrollo industrial y competitivo. Luego, se describen las actividades básicas y productos esperados. Como anexo se incluye un presupuesto estimado.