dc.contributor.author | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | es |
dc.contributor.author | Universidad Agraria La Molina (Perú) | es |
dc.contributor.author | Delgado de la Flor, Francisco | es |
dc.contributor.author | Ugás Carro, Roberto | es |
dc.contributor.author | Ramos C, Francisco | es |
dc.contributor.author | Estrada Rondón, José | es |
dc.date.accessioned | 2020-10-27T19:35:49Z | |
dc.date.available | 2020-10-27T19:35:49Z | |
dc.date.issued | 1989-12 | |
dc.identifier.issn | 0534-5391 | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.iica.int/handle/11324/12850 | |
dc.description | 92 páginas. Pertenece a la Serie de Publicaciones Miscelaneas. | es |
dc.description.abstract | Este estudio tiene como objetivo identificar y cuantificar los principales problemas que inciden a lo largo de todo el proceso productivo y de distribución del ajo, definiendo los márgenes que obtienen los diferentes agentes involucrados y el nivel de rentabilidad respecto a la inversión. El estudio enmarca dentro del Perú y trata los siguientes temas: producción, costos de producción y de comercialización, mercado externo e importancia económica y social. El informe concluye con anexos que en su mayoría son datos estadísticos relacionados con el cultivo en estudio. | es |
dc.language.iso | es | es |
dc.publisher | IICA | es |
dc.subject | Financiamiento | es |
dc.subject | Inversiones | es |
dc.subject | Comercialización | es |
dc.subject | Costos de producción | es |
dc.subject | Producción | es |
dc.subject | Rendimiento | es |
dc.subject | Precios | es |
dc.subject | Abastecimiento | es |
dc.subject | Aspectos económicos | es |
dc.subject | Abastecimiento | es |
dc.subject | Aspectos sociales | es |
dc.subject | Alliym sativum | es |
dc.subject | Ajo | es |
dc.subject.other | Representación Perú | es |
dc.title | Estudios de costos de producción y comercialización de ajo | es |
dc.title.alternative | Study of production costs and comercialization of garlic | es |
dc.type | Libro | es |