La competitividad de las cadenas agroproductivas en Colombia. Análisis de su estructura y dinámica (1991-2004)
Description
940 p.
Abstract
Este análisis se realiza para 24 cadenas agro-productivas del país que representan el grueso de la producción agrícola y agroindustrial. Ellas son: cadena cereales, avicultura y porcicultura, cadena de arroz, algodón-textil, papa, tabaco y cigarrillos, azúcar, panela, café, cacao, banano, plátano, oleaginosas, caucho, forestal-maderas, guadua, productos orgánicos, cítricos, frutales de exportación, atún, camarón de cultivo, camarón de pesca, piscicultura, ganado bovino y lácteos
Keywords
CADENA ALIMENTARIA, COSTOS DE PRODUCCION, MERCADEO, EXPORTACIONES, PRODUCCION, PRECIOS, CULTIVO, PISCICULTURA, CAFE, PRODUCTOS LACTEOS, AZUCAR, CEREALES, FRUTAS, GRANOS, RECURSOS FORESTALES, ARROZ, MADERA, CAUCHO, ALGODON, PAPA, TABACO, BANANO, PLATANO, ECOLOGIA FORESTAL, THEOBROMA CACAO, CARNE, ANIMALES DE CARNE, COLOMBIA, FOOD CHAINS, PRODUCTION COSTS, MARKETING, EXPORTS, PRODUCTION, PRICES, CULTIVATION, FOREST RESOURCES, FRUITS, MILK PRODUCTS, PLANTAINS,
Delegation
Representación Colombia
Publisher
IICA
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