Transformar el conocimiento en evidencia para la transformación sostenible de los sistemas alimentarios de América Latina y el Caribe

Abstract

Los estudios han demostrado que los incentivos de económicos y productivos son los factores determinantes para la adopción de prácticas de agricultura sostenible a corto y largo plazo; derivando en recomendaciones para la formulación de políticas y orientación de los actores del sector agrario que involucran elementos de equilibrio de incentivos, conocimiento del sector, simplicidad, apoyos complementarios, preferencias de comportamiento, planificación a largo plazo y creación de entorno propicio. Dada la importancia de la adopción de prácticas sostenibles para los sistemas agroalimentarios de América Latina y el Caribe (ALC), la formulación de políticas debe estar basada en evidencias, con la finalidad de asegurar la alimentación y desarrollo económico local y regional y, promoviendo inversiones efectivas, creación de incentivos adecuados a la realidad de cada país y la formulación de un marco regulatorio.