Agroindustria rural y territorio. Nuevas tendencias en el análisis de la lechería.
dc.contributor.author | Álvarez Macías, Adolfo | es |
dc.contributor.author | Boucher, François | es |
dc.contributor.author | Cervantes Escoto, Fernando | es |
dc.contributor.author | Espinoza Ortega, Angélica | es |
dc.contributor.author | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | es |
dc.contributor.author | Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM) | es |
dc.coverage.spatial | México | es |
dc.date.accessioned | 2022-06-21T16:48:53Z | |
dc.date.available | 2022-06-21T16:48:53Z | |
dc.date.issued | 2007 | |
dc.identifier.isbn | 968-835-991-2 | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.iica.int/handle/11324/20521 | |
dc.description | Tomo II | es |
dc.description.abstract | Este documento se enfoca en disertar en once capítulos específicamente sobre las nuevas tendencias en el análisis de la lechería, y con el analisis presentado fomentar la producción de alimentos en condiciones seguras en el sector alimentario rural, brindar oportunidades de empleo, entre otras cosas. | es |
dc.format.extent | 186 páginas | es |
dc.language.iso | es | es |
dc.publisher | Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM) | es |
dc.relation.ispartof | Agroindustria rural y territorio. Los desafios de los Sistemas Agroalimentarios Localizados. | |
dc.subject | Desarrollo rural||rural development||desenvolvimento rural||développement rural | es |
dc.subject | Sector agrario||agricultural sector||sector agrícola||secteur agricole | es |
dc.subject | Industria lechera||dairy industry||indústria de lacticínios||industrie laitière | es |
dc.subject | Comercio interior||domestic trade||comércio interno||commerce intérieur | es |
dc.subject.other | Representación México | es |
dc.title | Agroindustria rural y territorio. Nuevas tendencias en el análisis de la lechería. | es |
dc.type | Libro | es |