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dc.contributor.authorArvelo Sánchez, Miguel Ángeles
dc.contributor.authorDelgado López, Tanyaes
dc.contributor.authorMaroto Arce, Stevenes
dc.contributor.authorRivera, Javieres
dc.contributor.authorHiguera Ciapara, Inocencioes
dc.contributor.authorNavarro, Alejandraes
dc.contributor.authorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)es
dc.contributor.authorCentro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, A.C., (CIATEJ)es
dc.contributor.authorProyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolases
dc.contributor.authorEje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT)es
dc.contributor.authorPrograma de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA)es
dc.coverage.spatialSan José, Costa Ricaes
dc.date.accessioned2022-10-18T23:16:38Z
dc.date.available2022-10-18T23:16:38Z
dc.date.issued2016
dc.identifier.isbn978-92-9248-617-4
dc.identifier.urihttps://repositorio.iica.int/handle/11324/21191
dc.descriptionEdición 2es
dc.description.abstractLa presente publicación surge del esfuerzo mancomunado del Instituto Internacional de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado. de Jalisco (CIATEJ) de México, en ella presentamos la situación y participación de la producción y el comercio de los países americanos en la economía mundial cacaotera y aportamos recomendaciones, que ponemos a la consideración de los actores productivos, comerciales e institucionales vinculados con la cadena del cacao, esperamos con esto contribuir en el establecimiento de una visión colectiva y compartida que contribuya a convertir al sector cacaotero de hemisferio como un puntal sustantivo para el desarrollo tecnológico, ambiental, comercial y social de la agricultura americana.es
dc.format.extent74 páginases
dc.language.isoeses
dc.publisherInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)es
dc.relation.ispartofEstado actual sobre la producción y el comercio del cacao en Américaes
dc.subjectTheobroma cacao||Theobroma cacao||Theobroma cacao||Theobroma cacaoes
dc.subjectProducción||production||produção||productiones
dc.subjectEconomía||economics||Economia||économiees
dc.subjectComercio||trade||Comércio||commercees
dc.subjectEconomía de la producción||production economics||Economia de produção||économie de productiones
dc.subjectEconomía agrícola||agricultural economics||Economia agrária||économie agricolees
dc.subjectInvestigación agraria||agricultural research||investigação agrária||recherche agronomiquees
dc.subjectInvestigación||research||investigação||recherchees
dc.subjectCambio tecnológico||technological changes||mudança tecnológica||changement technologiquees
dc.subjectBiotecnología||biotechnology||Biotecnologia||biotechnologiees
dc.subjectExportaciones||exports||exportação||exportationes
dc.subjectImportaciones||imports||importação||importationes
dc.subjectDesarrollo económico||economic development||desenvolvimento económico||développement économiquees
dc.subjectSeguridad alimentaria||food security||segurança alimentar||sécurité alimentairees
dc.subjectInocuidad alimentaria||food safety||inocuidade dos alimentos||sécurité sanitaire des alimentses
dc.subjectCultivo||cultivation||prática cultural||pratique culturalees
dc.subjectDesarrollo de un producto||product development||desenvolvimento de produto||développement de produites
dc.subjectChocolate||chocolate||chocolate||chocolates
dc.subjectAmérica Latina||Latin America||America Latina||Amérique latinees
dc.subjectProgramas de Cooperación Técnicaes
dc.subject.otherRepresentación Costa Ricaes
dc.titleEstado actual sobre la producción y el comercio del Cacao en Américaes
dc.typeLibroes


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