Browsing Repositorio digital by Author "Kurioka, Marisa"
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El diseño y la implementación de los Planes Nacionales de Resistencia Antimicrobiana a partir de la comunicación de riesgos : de la teoría a la acción
Bentancur, Alejandra; Bennett, Norman; Fernández, Federico; Kurioka, Marisa; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de los Alimentos (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)En la 25ta edición del Manual de Procedimientos del Codex Alimentarius se agregan más elementos a la definición de Comunicación de Riesgo, entendiéndose como el “intercambio interactivo de información y opiniones a lo largo ...