• Estado actual sobre la producción y el comercio del Cacao en América 

      Arvelo Sánchez, Miguel Ángel; Delgado López, Tanya; Maroto Arce, Steven; Rivera, Javier; Higuera Ciapara, Inocencio; Navarro, Alejandra; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, A.C., (CIATEJ); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      La presente publicación surge del esfuerzo mancomunado del Instituto Internacional de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado. de Jalisco (CIATEJ) ...