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Seminario-Taller Capacitación Campesina con Metodologías Participativas en la Región Andina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1992)
En la primera parte se dan algunos conceptos básicos de la capacitación campesina, incluyendo un capítulo con una propuesta de marco conceptual y metodológico en la perspectiva de género en acciones de capacitación. Con ...
El pago de servicios ambientales y el desarrollo sostenible en el medio rural
(RUTA, 06-1999)
Los objetivos de este documento de trabajo son: 1) dar a conocer qué son los servicios ambientales, para qué sirven, e ilustrar con ejemplos la aplicación de éstos, destacando entre ellos: la mitigación de las emisiones ...
Desarrollo institucional e innovación tecnológica: uniendo esfuerzos IICA-ISNAR
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El documento tiene como objetivo general, desde una perspectiva tecnológica, promover, acrecentar, intercambiar y complementar conocimientos mutuos sobre la situación actual y futura del desarrollo sostenible de la agricultura ...
North American food processing technologies: IICA - CIDA Project
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1990)
En el marco del Proyecto de Mercadeo y Agroindustria IICA/CIDA, se presenta en este documento un estudio con información referida a las tecnologías para el procesamiento de alimentos en América del Norte. El objetivo de ...
Reproducción animal: métodos de estudio en sistemas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
Este documento comenta sobre el significado de la ganadería que se hace cada vez más diversificado y diferenciada, El comercio de productos de origen animal se está haciendo más intenso y especializado y hya cada vez más ...
Formas asociativas en el medio rural latinoamericano
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1994)
El documento discute algunas de las modalidades de organización que registra la historia del movimiento campesino de América Latina y el Caribe. Presenta una caracterización del sector campesino y considera aspectos ...
Memoria del Seminario Regional sobre el Manejo Postcosecha del Cacao
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1990)
Contiene la memoria del Seminario Regional sobre el Manejo Postcosecha del Cacao, realizado en Belmopan, Belice, el 19 de mayo de 1990. Dicho evento fue realizado en el marco de la Red Regional de Generación y Transferencia ...
Diagnóstico del sistema post-cosecha de los granos básicos en El Salvador
(IICA, 1993)
Esta investigación aporta información básica acerca de los sistemas de almacenamiento, ubicación, sistemas de secamiento de granos, productos químicos más utilizados en la protección contra las plagas de granos almacenados, ...
Oportunidades, desafíos y prioridades para la agricultura de las Américas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1997)
La agricultura en las Américas tiene un futuro promisorio. La apertura y la globalización han ampliado enormemente las expectativas de la actividad, habida cuenta el importante potencial productivo y de recursos naturales ...
Propuesta de perfil docente para el profesional de las ciencias agrícolas
(IICA, 1997)
El siguiente documento tiene como propósito explicar acerca del concepto inicial de docencia, la educación como proceso de formación humana supone la docencia como la acción conjunta entre el educador y el educando, con ...