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Certificación de procesos para el aseguramiento de la calidad, inocuidad y gestión ambiental para productos de origen agrícola
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 12-1999)
11 ref.
Este documento trata del riesgo microbiológico en los alimentos y las buenas prácticas agrícolas y de manufactura higiénicas relativas a la producción, cosecha, lavado, selección, empaque y transporte de la ...
Memoria del Curso Taller Regional IICA-BID: Actualización en Metodologías y Aplicaciones de Prioridades de Investigación Agropecuria
(IICA, 1996)
En dicho evento se discutieron las principales metodologías e instrumentos para evaluar la investigación agropecuaria e identificar prioridades, se presentaron aplicaciones en América Latina y el Caribe y se discutió la ...
A preliminary study on the golden apple (Spondia dulcis): production and marketing in Grenada
(IICA, 07-1993)
The document explains that the present effort is a proven product of how much could be acheived when inter-programme and inter-institutional cooperation is used towards the analysis of the commodity system of a crop with ...
Survey on birds' damage damage to fruits in Tobago
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 12-1992)
This survey sought to find out which birds were involved, the fruit crops most attacked by the birds and whether the extent of the danage varied according to the location of the fields. The main birds involved are the ...
La cooperación técnica del IICA en procesos de desarrollo curricular de la educación agrícola superior
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 08-1997)
El siguiente documento tiene como propósito apoyar el desarrollo de la agricultura mediante la modernización y el fortalecimiento de la Educación Agrícola Superior, frente a los nuevos desafíos planteados por la siutación ...
Avances en la reforma institucional, políticas y organización del sector privado para participar en el proceso de apertura en América Latina y el Caribe: Relatorio Final
(IICA, 10-1991)
El documento incluye un análisis de las características del comercio agropecuario interamericano, un diagnóstico del avance de las reformas institucionales y formas de organización del sector privado de los países de América ...
Disquisiciones en torno al profesor universitario de América Latina y el Caribe. Importancia de la excelencia profesoral e impacto y evaluación de su labor docente
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
Muy poco parece preocupar a los profesores responsables de la educación latinoamericana, con sus honrosas excepciones, que los alumnos apredan a aplicar los conocimientos adquiridos a la resolución de problemas y situaciones ...
Diagnóstico y perspectivas tecnológicas de la agricultura latinoamericana
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 06-1999)
El documento comenta que siempre la humanidad, ha tenido preocupación por la capacidad de producir alimentos suficientes, tomando en cuenta que cerca del 17 por ciento del área productiva mundial se encuentra en deterioro ...
Workshop proceedings: rural development strategies in the Caribbean
(IICA, 27-11-1992)
The document explains that in 1991, the Caribbean Network for Integrated Rural Development (CNIRD) and IICA made the decision to execute some joint activities in order to more effectively contribute to the rural development ...
Informe del taller de Estadística con el Enfoque de Género
(IICA, 1996)
El siguiente documento recoge como conclusiones las limitaciones presentes en las bases estadísticas de los países en relación a la no consideración de la perspectiva de género. Del examen de los conceptos de: hogar y ...