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Pequeña y mediana producción, del olvido al protagonismo
(16-09-2009)
Se explicarán las razones por las cuales los productores agroalimentarios de pequeña y mediana escala históricamente han sido excluidos de los mercados, el rol que ellos deberían tener dentro de una propuesta más eficiente ...
Agroindustria y Desarrollo Rural
(20-02-2008)
Se aborda el enfoque de Desarrollo Territorial, compartiendo una experiencia de pequeños agroempresarios ecuatorianos.
Programa Desarrollo Territorial.
(06-02-2008)
Explicación sobre qué es el Desarrollo Territorial, una nueva forma de entender el desarrollo rural, que agrega algunos elementos y amplía la mirada sobre los enfoques tradicionales.
Desarrollo Territorial en Brasil
(05-03-2008)
La manera en que Brasil enfrenta la pobreza rural y la forma en las que elabora las políticas públicas para el sector agropecuario. Una manera de enfoque de Desarrollo Territorial.
Micro crédito para mujeres rurales, KREDIFANM
(26-03-2008)
Una historia inspiradora, que habla acerca del proyecto KREDIFANM, un sistema de microcrédito con el que se logran fortalecer las capacidades de las mujeres rurales en el país más pobre de América, Haití.
Pro- Huerta, Haití
(23-04-2008)
Conozca sobre el Programa Pro- Huerta de Haití, una experiencia de cooperación entre países, instituciones y personas que contribuye a mejorar la dieta alimentaria de muchos.
Buenas Prácticas de Manufactura- Parte 2.
(18-11-2009)
Continuamos conversando sobre las Buenas Prácticas de manufactura. Estas son conjunto de principios y recomendaciones técnicas que se aplican en el procesamiento de alimentos, para garantizar productos inocuos y aptos para ...
Biocombustibles y agricultura
(26-08-2009)
Hoy hablaremos sobre los biocombustibles, esos combustibles de origen biológico obtenidos de manera renovable a partir de restos orgánicos. Se explicará por qué se necesitan, sus características, sus aportes, sus desventajas ...
Agricultura familiar
(02-07-2008)
Análisis del papel de la agricultura familiar en los países de la Región Sur. Las carencias que enfrenta, las ventajas que presenta respecto de otras formas de producción y la importancia de la participación de los ...
Crisis en el precio de los alimentos.
(16-07-2008)
Crisis de los precios de los alimentos, algunas de sus causas y posibles estrategias para enfrentar esta situación internacional.