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Calidad social y desarrollo sostenible de los territorios rurales ¿Por que la sociabilidad tiene que ser capitalizada?
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
La naturaleza está siendo sometida a una agresión cada vez mayor y la fuerza vital de las sociedades se escurre por un sendero insostenible. Cada día constatamos el colapso de los valores éticos y la rápida transformación ...
Agrobiotecnología en las Américas ante los desafíos globales para la producción de alimentos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
Comenta la problemática de la alimentación y otros factores que se han relacionado con la producción de alimentos, como lo son la conservación del medio ambiente, la tierra y el agua. Se describe la evolución del fenómento ...
El costo invisible de las enfermedades transmitidas por alimentos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
Para lograr la efectividad del sistema nacional de control de calidad e inocuidad de alimentos, es necesario contar, en primera instancia, con una base legal y reguladora que cubra sistemas de producción, manejo, transporte, ...
10 claves para la modernización de una organización internacional : el caso del IICA, características de una institución moderna
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
Presenta una descripción breve y consolidada del modelo de gestión que emergió durante el proceso de cambio y la reforma institucional en el IICA entre 2002 y 2005 y que se consolidará en los próximos años
El entorno internacional de sector arrocero centroamericano : un análisis sobre los factores exógenos que repercuten sobre el sector arrocero centroamericano de cara a la apertura comercial y del CAFTA-RD, en particular
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
Debido a la importancia de este grano para la seguridad alimentaria de Centroamérica, este artículo plantea una descripción cuantitativa de la región de cara al mundo en los tres principales variables: producción, consumo ...
Algunos ejemplos de cómo medir la competitividad
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
El presente documento presenta una síntesis de diversas metodologías de medición de la competitividad. Estas buscan medir la competitividad de un país, una región, una cadena agroalimentaria o un producto
Conociendo mi empresa
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
Tiene como finalidad ayudar a aquellas empresas que consideran la posibilidad de incursionar en el comercio internacional. La intención es darle al lector la oportunidad de encontrar sus propias respuestas y hacerle ver ...
Argentina : El peso económico y laboral de los pequeños productores agropecuarios
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
El estudio viene a cubrir una de las necesidades más importantes para mejorar la formulación de políticas y programas de desarrollo rural, cual es disponer de una caracterización de los pequeños productores agropecuarios ...
Gestión social del agua : la experiencia peruana
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
Las presiones crecientes sobre el agua fresca plantean retos globales, regionales y nacionales. En Perú, un país en eventual estrés hídrico, se inició una experiencia de gestión social del agua que empieza a mostrar ...
ALC y el crecimiento de la demanda mundial de carne : la llamada Revolución Ganadera cabalga a lomo de la demanda y exige respuestas de gobiernos y sector privado para satisfacer a un consumidor cada vez más preocupado por la salud, la nutrición y el medio ambiente.
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
El crecimiento demográfico, la urbanización y especialmente el incremento del ingreso en los países en desarrollo han estimulado la demanda de alimentos de origen animal, particularmente de carne. Ante esta tendencia, los ...