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Programa pérdida y desperdicio de alimentos: una realidad a superar
(IICA, 26-10-2016)
En América Latina 348 mil toneladas de alimentos terminan en la basura cada año. Estas pérdidas y desperdicios se producen en todos los componentes del sistema agroalimentario, desde el campo hasta la mesa de los consumidores. ...
Programa agricultura familiar: pensar el pasado, mirar el presente, cambiar el futuro: 2
(IICA, 23-11-2016)
El Foro Internacional sobre Políticas Públicas Diferenciadas e Institucionalidad para la Agricultura Familiar, realizado en la Sede Central del IICA, facilitó un espacio de diálogo entre diversos actores involucrados en ...
Programa agricultura familiar y políticas públicas
(IICA, 22-06-2016)
La agricultura familiar en América Latina es importante, diversa y tiene requerimientos particulares. Los países de la Región avanzan en el reconocimiento de la necesidad de crear políticas públicas que la diferencien de ...
Desempeño, visión y estrategia (DVE) para organizaciones nacionales de protección fitosanitaria
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
Este instrumento puede ayudar a los países a establecer su nivel de desempeño, a compartir una visión con el sector privado, a establecer prioridades y a facilitar la planificación estratégica, con el fin de cumplir con ...
Una mirada a experiencias exitosas de agroturismo en América Latina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
Este documento describe algunos de los agroturismos Experiencias de los ganadores del Programa Hemisférico de Agroindustria Rural – concursos PRODAR. Estas experiencias se han dividido en tres tramos: i) Rutas y circuitos ...
La situación y tendencias de la producción de café en América Latina y El Caribe
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
La presente obra, muestra la situación actual y el panorama de desafíos y amenazas para la cafcultura ofreciendo las respuestas, orientaciones y propuestas de solución que el conocimiento actualizado provee para la conducción ...
Proyecto Insignia Competitividad y sustentabilidad de las cadenas agrícolas para la seguridad alimentaria y el desarrollo económico: avances 2015
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
Desde el proyecto insignia Competitividad y sustentabilidad de las cadenas agrícolas para la seguridad alimentaria y el desarrollo económico, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) trabaja ...
Alerta ante el aumento de los precios de los alimentos
(IICA, 2011)
Los precios altos pueden ser una oportunidad para los países exportadores de alimentos de América Latina y el Caribe, pero los importadores netos deben redoblar esfuerzos para mejorar su productividad, atenuar el impacto ...
América Latina y el Caribe. Mapeo político-institucional y análisis de la competencia entre producción de alimentos y bioenergía
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
El propósito del estudio fue analizar el estado de la producción de biocombustibles y las eventuales implicaciones sobre la producción de alimentos y la seguridad alimentaria en los diferentes continentes.
El presente ...
Extensión rural para el desarrollo de la agricultura y la seguridad alimentaria : aspectos conceptuales, situación y una visión de futuro
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
Este documento pretende hacer un recuento de lo que se ha venido realizando en los servicios de Extensión y Asistencia Técnica en América Latina y el Caribe, así como servir de punto de partida para reflexionar, discutir ...