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Procesamiento industrial de yuca y generación de harinas para la alimentación animal y humana
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Infografía sobre el procesamiento industrial de yuca y la generación de harina como subproducto: procesamiento de yuca, métodos utilizados.
Variedades y cultivares promisorios de papa en Costa Rica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Brinda información sobre los cultivares de papa utilizados en Costa Rica
Hacia un desarrollo territorial incluyente : marco conceptual
(2019)
Este documento tiene por objetivo principal presentar un marco conceptual orientador del proyecto a las Representaciones y otras instancias del IICA, así como a las instituciones contraparte nacionales y subnacionales, las ...
Situación de la seguridad alimentaria en las Américas. Documento para alimentar el diálogo de la 42.a Asamblea General de la Organización de los Estados Americanos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
Se aborda la seguridad alimentaria como tema central de la 42.a Asamblea General de la Organización de los Estados Americanos del 2012. En ese marco, se presenta información integral relevante sobre la situación de la ...
Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2015-2016
(IICA, 2015)
Esta edición del documento “Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Américas (2015-2016)” se divide, de conformidad con la estructura de los cinco informes anteriores, en los siguientes cuatro capítulos: ...
Formulación de planes de desarrollo turístico en territorios rurales de América Latina. Experiencias en Panamá, Paraguay y Venezuela
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
Se sintetiza y analiza en profundidad el proceso metodológico y los productos obtenidos del proyecto Validación de un instrumento marco para la elaboración de programas de desarrollo turístico en territorios rurales de ...
Guía práctica para la exportación a EE.UU: Calabazas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)
Brinda orientación para la exportación de calabaza a Estados Unidos desde Nicaragua. Describe el producto y sus especificaciones técnicas. Menciona las fechas y variedades recomendadas para la siembra. Sugiere aspectos de ...
Introducción al proceso de gestión del desarrollo de los territorios rurales y de los sistemas territoriales de agricultura familiar
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Este fascículo, en su versión actual, es el primero de una serie inicial de textos y recursos del Sistema de Gestión Estratégica para el Desarrollo Territorial y la Agricultura Familiar (SiGET), cuya finalidad es compartir ...
Cambio climático y agricultura en la Argentina : aspectos institucionales y redes de información para la formulación de políticas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
El propósito de este documento es brindar un panorama de las actividades que desarrollan las instituciones del sector público nacional y algunas instituciones académicas y organizaciones de la sociedad civil de la República ...
Generación de valor agregado al tomate y contribuciones para mejorar la seguridad alimentaria y nutricional de pequeños productores costarricenses
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
Presenta información sobre la generación de valor agregado del tomate para la pequeña empresa