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Proyecto Insignia Competitividad y sustentabilidad de las cadenas agrícolas para la seguridad alimentaria y el desarrollo económico : avances 2016
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
Desde el proyecto insignia “Competitividad y sustentabilidad de las cadenas agrícolas para la seguridad alimentaria y el desarrollo económico”, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) trabaja ...
Valor agregado en los productos de origen agropecuario : aspectos conceptuales y operativos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
Con este proyecto se busca generar información y gestionar conocimiento orientado al fortalecimiento de la institucionalidad encargada de la formulación e implementación de políticas. Por medio de éstas se pretende: apoyar ...
Introducción al proceso de gestión del desarrollo de los territorios rurales y de los sistemas territoriales de agricultura familiar
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Este fascículo, en su versión actual, es el primero de una serie inicial de textos y recursos del Sistema de Gestión Estratégica para el Desarrollo Territorial y la Agricultura Familiar (SiGET), cuya finalidad es compartir ...
Manual de buenas prácticas de extensión rural: Caso de Costa Rica
(Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA), 2016)
El presente Manual constituye una herramienta para que los extensionistas cuenten con buenas prácticas que les permitan hacer mejor su trabajo bajo un enfoque participativo y de articulación Investigadores-Extensionistas ...
Una mirada a experiencias exitosas de agroturismo en América Latina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
Este documento describe algunos de los agroturismos Experiencias de los ganadores del Programa Hemisférico de Agroindustria Rural – concursos PRODAR. Estas experiencias se han dividido en tres tramos: i) Rutas y circuitos ...
Guía para la producción de tomate en agricultura familiar
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Con la presentación de esta guía, se pretende incentivar las huertas familiares de autoconsumo y producción a baja escala mediante la incorporación de alternativas productivas
y la introducción de tres variedades de tomate, ...
Plan de manejo de trips en el cultivo del aguacate hass
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Este trabajo forma parte de una serie de investigaciones que desarrolló el Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA) en los cantones de Dota y León Cortés, con la Asociación de ...
Protocolo para la implementación de directrices y lineamientos sanitarios para COVID-19 en el sector cafetalero
(Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE), San José (Costa Rica), 2020)
El presente protocolo implementa directrices y lineamientos sanitarios para el COVID-19 establecidos por el Ministerio de Salud de Costa Rica en el sector cafetalero. El protocolo se elaboró en un proceso participativo de ...
Esquemas de comercialización que facilitan la vinculación de productores agrícolas con los mercados
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Dicho escrito se orienta a propiciar procesos de innovación institucional y comercial dirigidos a favorecer una mayor vinculación y participación de los productores en los mercados, por medio de esquemas de comercialización ...
Un nodo de cooperación sobre: la experiencia de Costa Rica en cooperativas agrícolas
(IICA, 2010)
Reúne algunas de las experiencias generadas por proyectos, metodologías o líneas de trabajo relacionadas con el tema de las cooperativas agrícolas en Costa Rica y que merecen ser transferidas a otros países como una ...