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Hatos, productos cárnicos y mercados: la economía de la carne bovina en Costa Rica
(IICA, 1996)
Este trabajo se realizó con la caracterización y el estudio del sistema agroalimentario ganadero, con base en la metodología de análisis de cadena. El mismo proporciona a los principales actores involucrados en la actividad ...
La comunidad agropecuaria de América Latina y el Caribe y la educación superior agrícola frente a los desafíos de la globalización y el desarrollo sostenible
(IICA, 1996)
Se pretenden abordar la necesidad del profesionales agropecuarios para el desarrollo sostenible; se reconocen los temas de la educación agrícola superior en américa latina; sus problemas y desafíos, la educación agrícola ...
Por los caminos del desarrollo sostenible
(IICA, 1996)
Expone los retos del desarrollo con un uso racional de los recursos: el ordenamiento territorial, contribución a esfuerzos mundiales del cambio climático, la biodiversidad, la cultura, la educación, superación de crisis ...