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El desarrollo de los mercados locales: una decisión impostergable en beneficio de los pequeños y medianos productores
(IICA, 2001)
Presenta modelos utilizados a nivel mundial para comercializar productos orgánicos; se mencionan los mercados o ferias del agricultor, las ventas comunales, las ventas casa por casa y las tiendas naturales. Enlista ...
Cinco variables estratégicas para el fomento de la producción orgánica
(IICA, 2001)
Menciona las cinco variables básicas que deben ser consideradas para promover el desarrollo de la producción orgánica: marcos institucionales y de políticas, marcos legales y técnico-normativos, organización de los diferentes ...
Agro en el Siglo XXI: el rol de las plantas transgénicas en el desarrollo tecnológico del sector agrícola
(IICA, 2001)
Presenta una reflexión introductoria sobre el papel de la biotecnología en el desarrollo del ser humano. Comenta la adopción de cultivos transgénicos y el uso y comercialización de organismos vivos modificados. Acepta que ...
Competitividad con equidad en cadenas agroalimentarias
(IICA, 2001)
El presente documento explica cómo el Enfoque de Cadenas y Diálogo para la Acción (CADIAC)
puede contribuir al desarrollo de la competitividad con equidad en el sector agroalimentario.
CADIAC es una iniciativa nacida a ...
Asuntos emergentes en sanidad agropecuaria e inocuidad de alimentos: Hacia un nuevo enfoque
(IICA, 2001)
Presenta los resultados de la consulta realizada a los países miembros del IICA para determinar la identificación de Asuntos Emergentes relacionados con la sanidad agropecuaria y la inocuidad de alimentos. Menciona los ...
La erosión intensiva de los suelos: aplicaciones en la República Dominicana
(IICA, 2001)
Presenta una reflexión sobre los efectos de la erosión a nivel productivo y de conservación ambiental. Describe los aspectos institucionales del manejo de los recursos naturales en República Dominicana. Brinda recomendaciones ...
La información técnica en el IICA
(IICA, 2001)
Brinda información sobre la logística de la cooperación técnica ofrecida por el IICA
Indicadores de desempeño del Comercio Internacional Agroalimentario de las Américas
(IICA, 2001)
El artículo reseña una lista amplia de indicadores de desempeño del comercio de las Américas, que el Área de Políticas y Comercio calcula y actualiza en forma permanente
Foro electrónico y sistema de información de seguimiento de las negociaciones multilaterales agrícolas
(IICA, 2001)
Describe las características y funcionamiento del Foro Electrónico del IICA al servicio de los equipos de negociadores agrícolas.
Certificación de productos orgánicos: la garantía necesaria para incorporarse al mercado internacional
(IICA, 2001)
En el presente artículo se hace una revisión general de los principios y normas que rigen la certificación orgánica, los componentes que involucra este proceso, las etapas requeridas, los documentos que deben sustentar la ...