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Micotoxinas
(04-10-2006)
Qué son las micotoxinas, cómo se producen y qué podemos hacer para reducir su presencia en nuestra producción.
Plan de Negocios para Exportar II
(03-05-2006)
¿Cómo se hace un plan de negocios para exportar? ¿Cómo establecer la meta, los objetivos y estrategias en procura del mercado de exportación?
Inocuidad de Alimentos.
(05-04-2006)
¿Cómo se controlan las enfermedades transmitidas por alimentos (frutas y hortalizas)? Asuntos de interés sobre la inocuidad de los alimentos.
Plan de Negocios para Exportar III.
(17-05-2006)
Más sobre el plan de negocios para exportar y la experiencia de la Asociación de Desarrollo Agrícola para la Exportación de Costa Rica (ADAPEX).
Productos con identidad territorial
(11-01-2006)
Identidad territorial en productos agroalimentarios. Características propias y únicas. Beneficios y desafíos.
Microcrédito
(25-01-2006)
El micro crédito es considerado fundamental para fortalecer las pequeñas y medianas empresas. Historia, evolución y posibilidades reales de este tipo de iniciativas en América Latina.
Influenza Aviar. Parte II
(26-07-2006)
¿Existe posibilidad de que la influenza aviar llegue a América? Especialistas en el tema explican los posibles focos de contaminación.
Políticas Públicas
(06-09-2006)
Conceptos, ideas y propuestas de políticas públicas referentes al sector agropecuario.
Nichos de mercado: productos étnicos
(08-02-2006)
Serie de programas en los que se intenta conocer más sobre los Nichos de Mercado. Qué son, cómo funcionan y cuál es el beneficio que traen consigo.
Productos Orgánicos
(08-03-2006)
En qué consiste el nicho de mercado de Productos Orgánicos, cuáles son sus características, qué productos se comercializan.