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Pasteurização e embalagem de leite Uso produtivo e eficiente da energia elétrica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
A implantação de CCPs é um processo que traz novos desafios para as comunidades que nem sempre têm um estabelecimento para realizar suas atividades. Dessa forma, para que elas projetem e instalem uma dessas unidades, é ...
Sistematización del proceso: indicaciones geográficas y denominaciones de origen del café
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
Este documento presenta de manera resumida, los pasos a seguir durante el proceso de implementación de un aIG o DO, con el propósito de que sirvan para otros productos agroalimentarios identificando las similutudes y ...
Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Américas. Una mirada hacia América Latina y el Caribe 2014. Resumen ejecutivo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
En este quinto número del documento “Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Américas”, la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), la Oficina Regional para América Latina y el Caribe ...
Desarrollo de los agronegocios en América Latina y el Caribe : conceptos, instrumentos, proyectos de cooperación técnica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
El siguiente documento representa la segunda entrega que el IICA hace para dar a conocer los logros alcanzados por el Instituto en materia de agronegocios y comercialización durante el período 2010-2014. En esta ocasión, ...
Políticas públicas y agriculturas familiares en América Latina y el Caribe: balance, desafíos y perspectivas
(CEPAL, 2014)
Este documento reúne los resultados de estudios realizados en el año 2013 en once países de ALC1 en el marco de los trabajos de la Red Políticas Públicas y Desarrollo Rural en América Latina (PP-AL). La Red PP-AL reúne a ...
Negocios Forestales: El mercado de los Recursos Naturales del Bosque. Reporte de Percepción del Consumidor sobre los Productos con Ingredientes del Bosque en Santa Cruz de la Sierra
(2014)
Analiza la percepción que el consumidor cruceño o el mercado cruceño tiene sobre los productos con ingredientes del bosque y cuantifica el grado de conocimiento, consumo y potencial consumo, además del posicionamiento que ...
Conocimientos acentrales para el Manejo Forestal Sustentable
(Instituto de Montaña, 2014)
Presenta un acercamiento con la gente que vive en el bosque, del bosque y para el bosque en la región de Ancash-Perú y la región amazónica ecuatoriana, quienes comparten parte de sus saberes con el propósito de aportar ...
Contrucción participativa de normas para incremento de la rentabilidad forestal comunitaria
(Derecho, Ambiente y Recursos Naturales (DAR), 2014)
Con el propósito de contribuir con la rentabilidad forestal comunitaria, surge un proyecto enfocado la participación indígena en el diseño de normas y procedimientos que regularán el aprovechamiento de sus bosques; la ...
Rentabilidad, mercado y tecnología para la producción de café amigable con el clima
(Soluciones prácticas, 2014)
El presente libro se estructura en siete capítulos, los tres primeros relacionados a antecedentes bibliográficos referidos al cambio climático, el café y la certificación de agricultura sostenible de la RAS con módulo ...
Catálogo de Innovaciones del Programa Manejo Forestal Sostenible en la Región Andina
(2014)
El proyecto busca probar nuevos enfoques e ideas innovadoras que atenúen o solucionen los mencionados cuellos de botella, bajo consideraciones de sostenibilidad, equidad de género, reducción de desigualdad y responsabilidad ...