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Mostrando ítems 31-40 de 76
Certificación de procesos para el aseguramiento de la calidad, inocuidad y gestión ambiental para productos de origen agrícola
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 12-1999)
11 ref.
Este documento trata del riesgo microbiológico en los alimentos y las buenas prácticas agrícolas y de manufactura higiénicas relativas a la producción, cosecha, lavado, selección, empaque y transporte de la ...
Primer informe técnico; 3: Red de Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Animal de Latinoamérica (RISPAL, Fase III)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 08-1997)
Se presenta al tercer fase del proyecto de RISPAL.
Agricultura y medio ambiente
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1992)
El documento capta por medio de la fotografía, el dilema que la América Latina y el Caribe viven en su constante abuso de los recursos naturales. El desafío consiste en superar la pobreza, crecer y modernizarse explotando ...
Memoria del Taller Situación Actual y Perspectivas del Complejo Transferencia de Tecnología, Asistencia Técnica y Extensión Agropecuaria
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1997)
En este taller se acentúo el concepto de extensión como instrumento de cambio institucional. En este sentido, es una extensión que desborda lo sectorial y concierne a múltiples actores de la sociedad empezando por los ...
Modernización de la agricultura como requisito para el desarrollo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1991)
En este documento se presentan en forma breve algunas de las ideas centrales sobre por qué se justifica y cómo entendemos la modernización y los factores que la determinan. La equidad como condición necesaria ha requerido ...
Disquisiciones en torno al profesor universitario de América Latina y el Caribe. Importancia de la excelencia profesoral e impacto y evaluación de su labor docente
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
Muy poco parece preocupar a los profesores responsables de la educación latinoamericana, con sus honrosas excepciones, que los alumnos apredan a aplicar los conocimientos adquiridos a la resolución de problemas y situaciones ...
La cooperación técnica del IICA en procesos de desarrollo curricular de la educación agrícola superior
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 08-1997)
El siguiente documento tiene como propósito apoyar el desarrollo de la agricultura mediante la modernización y el fortalecimiento de la Educación Agrícola Superior, frente a los nuevos desafíos planteados por la siutación ...
Educación media agrícola: sus necesidades y problemas desde la perspectiva de los docentes
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
El primer capítulo de la visión de los docentes con respecto al material de apoyo educativo utilizado en el proceso de enseñanza aprendizaje, presenta la opinión que tiene el docente en relación a la existencia, la ...
El desarrollo sostenible. Un desafío a la política económica agroalimentaria
(Departamento Ecuménico de Investigaciones (DEI), 1995)
Abre espacio de reflexión en torno a la respuesta de la política económica para salir de la crisis con transformaciones profundas en unas estructuras económicas y sociales que, al mismo tiempo, garanticen la utilización ...
La cooperación técnica regional a través de proyectos multinacionales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Costa Rica), 09-1997)
El presente documento contiene información sobre los proyectos multinacionales ejecutados por los centros regionales y, por lo tanto, no incluye aquellas acciones de cooperación técnica que se ejecutan a través de otros ...