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Certificación de procesos para el aseguramiento de la calidad, inocuidad y gestión ambiental para productos de origen agrícola
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 12-1999)
11 ref.
Este documento trata del riesgo microbiológico en los alimentos y las buenas prácticas agrícolas y de manufactura higiénicas relativas a la producción, cosecha, lavado, selección, empaque y transporte de la ...
Reflexión sobre el agro latinoamericano BID-CEPAL-IICA-Banco Mundial-FAO-IFPRI
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
El presente trabajo contiene los grandes rubros temáticos discutidos y fueron los siguientes: diagnóstico del sector agropecuario de la región, instrumentos de políticas del sector agropecuario, pobreza rural y la estrategia ...
Technical Committee for Agricultural Technology Transfer Between Latin America and the Caribbean (TECLAC); first programming meeting
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 05-1995)
The meeting was attended by hig-level representatives from eleven key institutions, based in Latin American and the Caribbean, engaged in agricultural policy, education or technology research, development and transfer. It ...
Memoria del Taller Situación Actual y Perspectivas del Complejo Transferencia de Tecnología, Asistencia Técnica y Extensión Agropecuaria
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1997)
En este taller se acentúo el concepto de extensión como instrumento de cambio institucional. En este sentido, es una extensión que desborda lo sectorial y concierne a múltiples actores de la sociedad empezando por los ...
Agenda de cooperación para la agricultura entre los países de Centroamérica y el Caribe
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1997)
En este documento se propone reconocer que el sector agrícola continúa siendo de fundamental importancia económica para las economías de los países de Centroamérica y el Caribe como factor que contribuye a la generación ...
El autoestudio y la acreditación institucional: ideas en torno a los procesos de mejoramiento de la Educación Agrícola Superior para América Latina y el Caribe
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
En este texto se pretende que cada institución se evalúe a sí misma, tomando en cuenta los objetivos establecidos por ella en sus estatutos y los criterios de calidad o excelencia desarrollados por la organización acreditadora. ...
Sistema de Información y Documentación Agropecuaria de América Latina y el Caribe (SIDALC): referencia P-57831
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 08-1999)
El objetivo del Proyecto es mejorar el bienestar de la población rural, así como la productividad agropecuaria en la región de América Latina y el Caribe, al establecer un sistema de información sobre agricultura, desarrollo ...
La cooperación técnica del IICA en procesos de desarrollo curricular de la educación agrícola superior
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 08-1997)
El siguiente documento tiene como propósito apoyar el desarrollo de la agricultura mediante la modernización y el fortalecimiento de la Educación Agrícola Superior, frente a los nuevos desafíos planteados por la siutación ...
Disquisiciones en torno al profesor universitario de América Latina y el Caribe. Importancia de la excelencia profesoral e impacto y evaluación de su labor docente
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
Muy poco parece preocupar a los profesores responsables de la educación latinoamericana, con sus honrosas excepciones, que los alumnos apredan a aplicar los conocimientos adquiridos a la resolución de problemas y situaciones ...
Diagnóstico y perspectivas tecnológicas de la agricultura latinoamericana
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 06-1999)
El documento comenta que siempre la humanidad, ha tenido preocupación por la capacidad de producir alimentos suficientes, tomando en cuenta que cerca del 17 por ciento del área productiva mundial se encuentra en deterioro ...