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North American food processing technologies: IICA - CIDA Project
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1990)
En el marco del Proyecto de Mercadeo y Agroindustria IICA/CIDA, se presenta en este documento un estudio con información referida a las tecnologías para el procesamiento de alimentos en América del Norte. El objetivo de ...
Nuevo contexto para las actividades agroproductivas en América Latina y el Caribe
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 11-1997)
Las preguntas fundamentales se refieren a qué cambios adicionales se prevén a mediano y largo plazo y cómo prepararnos frente a los desafíos derivados de un contexto en permanente evolución. Aparentemente, las respuestas ...
Economics and sustainability, can they share the planet?.
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1994)
El documento ofrece elementos que contribuyen a una mejor comprensión de las múltiples interacciones entre la teoría económica y las formas de funcionamiento de los mercados actuales, las relaciones entre la sociedad y la ...
Juventud, educación y desarrollo rural
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El presente documento contiene 3 temas importantes: los jóvenes de América Latina y el Caribe, Necesidades de cambios en la educación formal y no formal para los jóvenes rurales de América Latina y el Caribe, los jóvenes ...
Informe técnico final proyecto: Information System on Animal Production for Latin America and the Caribbean (ISAPLAC)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1995)
Se trata de un informe de cierre de actividades del proyecto ISAPLAC que se hace no sólo en cumplimiento de los compromisos contraidos entre el CIID y el IICA, sino también como un insumo para aquellos proyectos y organismos ...
Manual de administración de empresas agropecuarias
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
El documento destaca como objetivos: examinar los principios, los conceptos básicos y los procedimientos que se utilizan más comúnmente en la administración de empresas agropecuarias, desarrollar un conocimiento ordenado ...
Caracterización del comercio agrícola interamericano
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1993)
El presente documento constituye un diagnóstico de las tendencias del intercambio de productos agropecuarios y agroindustriales de los países de ALC con EE.UU y forma parte de un estudio más amplio iniciado por el IICA ...
Biotecnología e industria Un ensayo de interpretación teórica
(1990)
Señala que desde hace unos diez años, se viene conformando un conjunto de nuevas tecnologías identificadas genéricamente con el término de biotecnología, las cuales, según todas las evidencias, transformarán a mediano plazo ...
Comunicación con perspectiva de género : hacia una estrategia para las mujeres rurales de América Latina y el Caribe
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, 1993)
El documento presenta una estrategia de comunicació con perspectiva de género. A través de un uso integrado de diversas formas de comunicación, se busca detectar esas diferencias, propender por la superación de las inequidades ...
Identificación de oportunidades de alto potencial para las empresas agroindustriales de América Latina y el Caribe en el mercado de América del Norte
(Instituto de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1991)
En este documento se identifican las principales tendencias y factores que afectan la demanda por productos procesados en los principales mercados de la América del Norte. De igual manera, se identifican diez grupos de ...