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Perspectivas de la agricultura. Parte 3
(IICA, 21-03-2018)
La pobreza rural en América Latina y el Caribe ha disminuido en la última década. Sin embargo, la inequidad y la exclusión siguen presentes en la realidad cotidiana de la mayoría de la población. Hoy presentamos una síntesis ...
Programa del desperdicio al aprovechamiento: un cambio necesario
(IICA, 20-03-2019)
Los residuos en la agricultura representan un alto porcentaje de la producción total, que históricamente el ser humano ha querido aprovechar. La bioeconomía es un modelo que permite explorar cómo -desde el punto de vista ...
La contratación en el comercio internacional : guía práctica para el exportador
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
El presente documento se ha elaborado como una guía breve para dar a conocer al exportador los aspectos principales que rigen el tema de las contrataciones. A manera de referencia, se utiliza mayormente el entorno legal ...
Programa de la finca al tenedor: la cadena de inocuidad
(IICA, 12-06-2019)
Desde que inicia el proceso primario de producción hasta que lo consumimos, un alimento pasa por múltiples etapas. Un descuido o una mala práctica en cualquiera de los eslabones de la cadena agroalimentaria puede poner en ...
Diálogo para la acción : un instrumento ágil para la concertación de políticas en las cadenas agroalimentarias
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
El Enfoque de Cadenas y Dialogo para la Acción puede ser un instrumento útil para la identificación, formulación e instrumentación de políticas agroalimentarias, siempre que se den ciertas condiciones. Finalmente, es ...
Programa recordar, valorar y agradecer: resumen 2019
(IICA, 04-12-2019)
Llegamos al final de otro año de transmisiones y queremos decir ¡Gracias! Gracias a quienes generosamente comparten con nosotros sus saberes y conocimientos; a las mujeres y los hombres que día a día, en diferentes ámbitos, ...
Relación del CIMMYT con los programas nacionales de investigación agrícola de países de América Latina
(IICA, 1981)
Detalla las relaciones entre el Centro Internacional de Mejoramiento de Maiz y Trigo (CIMMYT) y los programas nacionales de investigación agrícola de los países de América Latina. Explica el mandato global del CIMMYT, el ...
Programa la satisfacción de lo realizado
(IICA, 13-12-2017)
En nuestro último encuentro del 2017 nos acompaña Víctor Villalobos, quien el próximo 15 de enero concluye su gestión de ocho años como Director General del IICA. Con él conversamos sobre los proyectos, decisiones, logros ...
Programa exportación de alimentos a los EEUU: la Ley FSMA. Parte 2
(IICA, 02-11-2017)
La Ley de Modernización de la Inocuidad de Alimentos, establece nuevas exigencias para la exportación de alimentos a los EEUU de América. Desde su firma en el año 2011, el IICA junto a socios estratégicos inicia un proceso ...
Programa herramientas para el desarrollo participativo
(IICA, 18-10-2017)
Los esfuerzos colaborativos exitosos se fundan en procesos participativos y procedimientos democráticos. Hoy conocemos un material que a modo de “canasta” de herramientas nos permite acceder a una diversidad de recursos ...