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Suelos saludables: la base de los sistemas alimentarios sostenibles en América Latina y el Caribe. Un aporte para los debates en las Américas previos a la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas 2021
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
Se plantean las acciones dirigidas a mejorar la salud del suelo, ofreciendo un mayor retorno de inversión para crear y mantener sistemas agroalimentarios saludables en América Latina y el Caribe. Se plantean los agricultores ...
El comercio internacional de productos agroalimentarios de América Latina y el Caribe y la transformación de los sistemas alimentarios: contribución del IICA a la CSAA 2021
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
Se analiza el rol del comercio internacional en los sistemas alimentarios y se le brinda énfasis al comercio agroalimentario de América Latina y el Caribe. Asimismo, plantea la necesidad de fortalecer el multilateralismo ...
El sinuoso camino de las cadenas libres de deforestación: una perspectiva desde el Perú
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 12-04-2024)
El objetivo de la investigación es analizar las implicaciones del Reglamento Europeo sobre productos libres de deforestación en el contexto peruano. Se aborda cómo esta normativa afecta a los productores, exportadores y ...
Las empresas cooperativas en la transformación de los sistemas alimentarios
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
Se describe el papel que el sistema de empresas cooperativas desempeña en la transformación de los sistemas alimentarios en el mundo, particularmente en América Latina y el Caribe, además, aborda temáticas de las empresas ...
Reflexiones y consideraciones para orientar la construcción de una agenda renovada de políticas públicas para la agricultura familiar de las América
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
El concepto de agricultura familiar corresponde a una categoría de productores rurales cuyas capacidades coadyuvan a lograr el desarrollo de los países. Este grupo, compuesto por alrededor de 60 millones de agricultores ...
Ukraine one year later: Impacts on global food security
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 27-01-2023)
The outbreak of war between two of the world’s key agricultural producers jeopardized more than a third of world wheat trade, 17% of world maize trade, and almost 75% of world sunflower oil trade. Within a week of the ...
The Importance of Livestock Production and Animal Protein. The Western Hemisphere Perspective
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
Se presentan perspectivas de expertos del Hemisferio Occidental para examinar algunos de los problemas más apremiantes que enfrenta la producción pecuaria. Se aborda la producción pecuaria y la proteína animal como esenciales ...
Mujeres, Jóvenes y la Transformación del Sistema Agroalimentario
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
El presente estudio sostiene que las mujeres y los jóvenes son agentes indispensables de transformación en este proceso. A este tenor, ya desarrollan iniciativas que, si fueran conocidas, valoradas y apoyadas, podrían ...
Capacidades en ciencia, tecnología e innovaciones para la bioeconomía de ALC
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2024)
Analiza la situación actual y las perspectivas futuras de la bioeconomía en la región, centrándose en el papel de la ciencia, la tecnología y la innovación (CTi) como impulsores clave para el desarrollo sostenible en el ...
Servicios ecosistémicos: un pilar para el desarrollo de ALC
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2024)
Analiza la oportunidad clave que emerge de la bioeconomía en ALC para aprovechar los recursos biológicos de la región de manera sostenible, lo que no solo puede impulsar el crecimiento económico, sino también abordar ...