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El costo invisible de las enfermedades transmitidas por alimentos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
Para lograr la efectividad del sistema nacional de control de calidad e inocuidad de alimentos, es necesario contar, en primera instancia, con una base legal y reguladora que cubra sistemas de producción, manejo, transporte, ...
El IICA y la gestión integral de recursos hídricos para el desarrollo territorial : El caso Yacambú-Quibor en Venezuela
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
El Proyecto GIRH YQ constituye un marco de referencia y una propuesta de acción para crear condiciones que faciliten el desarrollo económico y social del territorio Yacambú-Quíbor.
La real contribución de la agricultura a la economía de Ecuador : el aporte de la agricultura ampliada en esta nación andina es más del doble de lo que reflejan las estadísticas usuales.
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
Presenta los resultados "Más que alimentos en la mesa: la real contribución de la agricultura a las economías", para el caso de Ecuador, donde se concluye que dada la rentabilidad de la agricultura y su impacto en la ...
Vías lácteas de desarrollo territorial
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
La leche puede pasar de ser un simple recurso para convertirse en un activo y activar un territorio, mediante su transformación en productos de calidad, gracias al saber-hacer tradicional de actores locales organizados.
El entorno internacional de sector arrocero centroamericano : un análisis sobre los factores exógenos que repercuten sobre el sector arrocero centroamericano de cara a la apertura comercial y del CAFTA-RD, en particular
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
Debido a la importancia de este grano para la seguridad alimentaria de Centroamérica, este artículo plantea una descripción cuantitativa de la región de cara al mundo en los tres principales variables: producción, consumo ...
Cooperación regional para combatir las moscas de la fruta en el Area Andina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
La Agenda Regional Andina del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) describe muy bien el panorama general del sector rural y de la agricultura en Bolivia, Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela. ...
Eco-etiquetado: Un instrumento para diferenciar productos e incentivar la competitividad
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)
Se analizan las características básicas de los programas de certificación, la influencia que tienen las preferencias del consumidor y la posible reacción de los productores ante la puesta en marcha de un programa de eco-etiquetado
El reto de la competitividad en la agricultura
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
Se introduce el tema y plantea de forma sintética una serie de elementos que serán tratados con mayor profundidad en los próximos cuadernos. El propósito de este documento es establecer bases para, posteriormente, desarrollar ...
Issues and options for Caribbean Agriculture Development
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
Este artículo nos ilustra otro vínculo de la agricultura, pero esta vez con el sector turismo, que en el caso del Caribe ha tenido buenos sucesos a nivel nacional.
Gestión de información para la innovación tecnológica agropecuaria
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
La información técnica es un elemento clave en todo proceso de innovación o de investigación que tenga lugar en el sector agropecuario. En las instituciones que promueven estos procesos, son diversos los retos actuales ...