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Caseta de secado de maíz
Describe el funcionamiento de la caseta para el secado de mazorcas.
Secado de frijol con cubierta plástica
Relata de modo breve la experiencia de los productores nicaragüenses de frijol al adoptar la innovación de secado con cubierta de plástico, con el objetivo de mantener las características ideales en el producto final y ...
Poza de captación de agua de lluvia
Explica el sistema de captura y almacenamiento de agua de lluvia desarrollado por productores del municipio nicaragüense de Santa Lucía, para aprovecharla especialmente en la preparación de agroquímicos que se aplican al ...
Mapeo de las cadenas agroalimentarias de maíz blanco y frijol en Centroamérica
(IICA, 2009)
En este documento el proyecto Red SICTA, del IICA/ Cooperación Suiza, pone a disposición de los agentes económicos centroamericanos vinculados con las cadenas de maíz blanco y frijol, una actualización de las principales ...