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Programa exportación de alimentos a los EEUU: la Ley FSMA. Parte 2
(IICA, 02-11-2017)
La Ley de Modernización de la Inocuidad de Alimentos, establece nuevas exigencias para la exportación de alimentos a los EEUU de América. Desde su firma en el año 2011, el IICA junto a socios estratégicos inicia un proceso ...
Programa herramientas para el desarrollo participativo
(IICA, 18-10-2017)
Los esfuerzos colaborativos exitosos se fundan en procesos participativos y procedimientos democráticos. Hoy conocemos un material que a modo de “canasta” de herramientas nos permite acceder a una diversidad de recursos ...
Programa exportación de alimentos a los EEUU: la Ley FSMA
(IICA, 15-11-2017)
Los países de América Latina y el Caribe contribuyen con cerca del 35% de las importaciones totales de alimentos que realiza EEUU de América. Actualmente este país exige que toda exportación de alimentos hacia su mercado ...
Programa “A mitad del camino”: una conversación con Manuel Otero
(IICA, 15-01-2020)
Tras asumir la Dirección General del IICA en enero de 2018, Manuel Otero compartió con nosotros sus propuestas para implementar la cooperación técnica del Instituto en lo que llamó un escenario mundial prometedor pero ...
Programa hortalizas de Alegría: de la parcela al consumidor
(IICA, 20-09-2017)
Las familias agricultoras del municipio de Alegría, en El Salvador, no solo lograron mejorar su seguridad alimentaria, sino también convertirse en proveedores de alimentos sanos y de calidad para la población local y los ...
El café nuestro de cada día
(IICA, 23-08-2017)
La caficultura de nuestra región es diversa y abastece el mercado mundial con productos de gran calidad. Históricamente ha sido de gran importancia económica y social para los países productores, pero siempre sujeta a ...
El café nuestro de cada día. Parte 2
(IICA, 06-09-2017)
Los mercados y el cambio climático le imponen desafíos a la producción cafetalera de la región. Pero estos desafíos también traen consigo oportunidades para mejorar nuestra caficultura. Analizamos algunos factores a tomar ...
Programa: El SRI, productivo, rentable y amigable con el ambiente
(IICA, 26-06-2018)
El Sistema Intensivo del Cultivo de Arroz, SICA o SRI, demuestra ser una alternativa de producción sostenible y rentable para la agricultura de pequeña escala en América Latina y el Caribe. Hoy conversamos con productores, ...
Programa: Día Internacional de las Mujeres Rurales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 17-10-2018)
Hoy nos unimos a la celebración del Día Internacional de las Mujeres Rurales. Esas indoblegables constructoras del futuro, a las que merecidamente se les rinde homenaje cada 15 de octubre.
Y lo hacemos recuperando las ...
Programa: celebrar haciendo
(IICA, 07-11-2018)
En nuestra América 60 millones de personas enfrentan diariamente una realidad de inequidad y exclusión, son las mujeres rurales. Ellas, las que trabajan la tierra, cuidan los animales, procesan alimentos, comercializan, ...