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Explorando el potencial del agroturismo sostenible en Barbados
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 13-05-2024)
El agroturismo sostenible en Barbados está en auge, con iniciativas como Coco Hill Forest y el Instituto Walkers de Investigación y Diseño Regenerativos, las cuales lideran el camino hacia un destino turístico sostenible. ...
La agricultura de las Américas en el camino a la COP27 desafíos y oportunidades de la política pública
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 18-11-2022)
De cara a la Conferencia de las Partes (COP27) de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático se ha resaltado la importancia de discutir sobre las condiciones de contaminación del medio ambiente. ...
Ukraine one year later: Impacts on global food security
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 27-01-2023)
The outbreak of war between two of the world’s key agricultural producers jeopardized more than a third of world wheat trade, 17% of world maize trade, and almost 75% of world sunflower oil trade. Within a week of the ...
La bioeconomía y la transformación de los sistemas alimentarios de América Latina y el Caribe Primera parte
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 21-05-2021)
El 10 de mayo del 2021 el IICA organizó el diálogo “La bioeconomía y la transformación de los sistemas alimentarios de América Latina y el Caribe (ALC)”, cuyos objetivos consistieron en validar los argumentos construidos ...
Los sistemas agroalimentarios, foco de acción de los organismos internacionales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 27-04-2021)
La transformación de los sistemas de producción hacia un modelo sostenible, respetuoso con la calidad, la inocuidad, el medio ambiente , la economía y la sociedad, requiere de la cooperación entre los distintos actores de ...
No existe seguridad alimentaria sin sanidad vegetal
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 11-04-2021)
La sanidad vegetal afecta la seguridad alimentaria, al ser su consumo vital para seres humanos y animales de producción. La investigación y desarrollo de nuevas tecnologías que permitan brindar soluciones a enfermedades ...
Haciendo un balance a seis meses de COVID ¿Cómo puede el comercio ayudar a reconstruir mejor?
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 21-03-2022)
A pesar de que las proyecciones en los primeros meses de la pandemia sugerían una fuerte recesión económica, el mundo ha logrado hacer frente a las limitaciones para asegurar el suministro de alimentos, observándose en ...
Midiendo el costo real de los alimentos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 21-03-2022)
El costo real de los alimentos trasciende el precio de venta de un producto al incluir otros costos sociales, ambientales y de salud que se generan durante el proceso de producción. Actualmente no existe un enfoque consensuado ...
Estado de los sistemas de semillas en países seleccionados y su rol en la seguridad alimentaria
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 07-04-2021)
El COVID-19 y el cambio climático han requerido la toma de medidas que garanticen la seguridad alimentaria por medio de disponibilidad de alimentos de calidad y resistentes a las condiciones climáticas. La producción de ...
Estabilidad del mercado de alimentos: un paso necesario para la sostenibilidad social y ambiental en el mundo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 02-03-2021)
Dado un contexto donde el desarrollo agrícola, el comercio y las políticas agrarias deben estar relacionadas con un enfoque sostenible para garantizar la seguridad alimentaria a largo plazo, el Think20 preparó una nota ...