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Certificación de procesos para el aseguramiento de la calidad, inocuidad y gestión ambiental para productos de origen agrícola
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 12-1999)
11 ref.
Este documento trata del riesgo microbiológico en los alimentos y las buenas prácticas agrícolas y de manufactura higiénicas relativas a la producción, cosecha, lavado, selección, empaque y transporte de la ...
Memoria Taller sobre estrategias metodológicas para el desarrollo agroindustrial rural
(IICA, 1988)
La agroindustria rural durante el desarrollo en América Latina y el Caribe, se fundamentó en escasos y aislados ensayos; no obstante, poco a poco, esta corriente de acción se ha tornado más fuerte. Esto se ha evidenciado ...
Policies for agroindustrial development in Latin America and the Caribbean
(IICA, 09-1990)
The articles included in this collection serve two purposes. First, they contribute to the ideas and proposals for action in this field which became part of the Plan of Joint Action for Agricultural Reactivation in Latin ...
Juventud, educación y desarrollo rural
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El presente documento contiene 3 temas importantes: los jóvenes de América Latina y el Caribe, Necesidades de cambios en la educación formal y no formal para los jóvenes rurales de América Latina y el Caribe, los jóvenes ...
Crioconservación de plantas en América Latina y el Caribe
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)
Este libro brinda información actualizada sobre el estado de la crioconservación vegetal en América Latina y el Caribe. Los 14 capítulos que lo integran tienen la finalidad no solo de transmitir conocimientos sobre los ...
Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2015-2016
(IICA, 2015)
Esta edición del documento “Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Américas (2015-2016)” se divide, de conformidad con la estructura de los cinco informes anteriores, en los siguientes cuatro capítulos: ...
Caficultura : panorama actual en América Latina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
La presente obra muestra el panorama de desafíos y amenazas para la caficultura ofreciendo las respuestas y soluciones que el conocimiento actualizado provee para la conducción acertada y
sostenible de la producción ...
Décima Conferencia Ministerial de la OMC Principales resultados agrícolas y posibles alcances para las Américas
La Conferencia de Nairobi, celebrada en Nairobi, Kenia, entre el 15 y el 19 de diciembre de 2015 estuvo presidida por la Ministra de Relaciones Exteriores y Comercio Internacional de Kenia, Amina Mohamed, donde se obtuvieron ...
Informe del taller de Estadística con el Enfoque de Género
(IICA, 1996)
El siguiente documento recoge como conclusiones las limitaciones presentes en las bases estadísticas de los países en relación a la no consideración de la perspectiva de género. Del examen de los conceptos de: hogar y ...
Improving small farmer food and fruit crop production
(IICA, 12-1986)
The document emphasizes the specific objective of the IICA proyect which deals with improvements in the production and productivity of small food and fruit crop farmers by increasing the quantity and quality of inputs and ...