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¡Gracias! Homenaje a las mujeres y los hombres de la agricultura Familiar
(25-06-2020)
Hoy hacemos un homenaje a todos esos hombres y mujeres que en estos tiempos difíciles del Covid-19, día a día salen al campo a dar lo mejor de sí. Les decimos gracias recuperando parte de sus historias de trabajo, creatividad ...
Prepararse para exportar, algo posible
(25-02-2021)
La exportación de productos agroalimentarios de nuestra América juega un papel muy importante en la seguridad alimentaria de la Región y del mundo; y puede contribuir fuertemente a la reactivación económica post Covid-19. ...
Diferenciarse, una estrategia de los pequeños productores
(12-09-2012)
Los sellos de diferenciación son una alternativa de comercialización posible para los pequeños y medianos productores de las Américas. Ilustramos el tema con la experiencia desarrollada por distintas organizaciones en Costa Rica.
Crecer y compartir, la historia de una experiencia
(11-03-2021)
Dicen que alcanzar las metas no es cuestión de suerte, sino de perseverancia. De no perder de vista el camino y no dejar de caminar. Presentamos una experiencia que abona a esta visión. Una historia de oportunidades ...
Protocolos sectoriales, una acción responsable
(11-11-2020)
Ante los desafíos sin precedentes que plantea la pandemia de Covid-19 para los sistemas alimentarios y el mundo laboral, el sector agroalimentario responde de manera propositiva y responsable. Los protocolos sectoriales ...
Trabajar juntos, avanzar unido
(10-12-2020)
Llegó diciembre y el año 2020 toca a su fin. Un año en que la realidad cotidiana cambió para la humanidad toda. La emergencia sanitaria por Covid-19 también impuso importantes retos a nuestra agricultura, pero las respuestas ...
Inocuidad de Alimentos.
(05-04-2006)
¿Cómo se controlan las enfermedades transmitidas por alimentos (frutas y hortalizas)? Asuntos de interés sobre la inocuidad de los alimentos.
Comercio Justo.
(22-02-2006)
El Comercio Justo es un nicho de mercado que más que responder a un tipo de productos, responde a una filosofía particular de hacer negocios. Oportunidades para pequeños y medianos agroempresarios.
Desertificación y Sequía, una pareja peligrosa
(08-04-2021)
Los procesos de desertificación y los extensos períodos de sequía hacen cada vez más difícil la producción agroalimentaria en algunas regiones de nuestra América, lo que afecta dramáticamente las condiciones de vida de ...
Avanzando juntos
(25-03-2021)
La Región de la Araucanía, en Chile, es hermosa y particular. Allí convergen diferentes culturas, con valores, creencias y formas de hacer propias, pero no excluyentes. Algo que se valora de manera especial en la Comuna ...