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La agroindustria rural, su papel y sus perspectivas en las economías campesinas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1989)
Analiza la situación de crisis en América Latina y el Caribe, en sus diversas manifestaciones. Posteriormente realiza una caracterización, a grandes rasgos, de la agroindustria en la región, poniendo de relieve la importancia ...
Preparación casera de productos porcinos: una alternativa para mejorar los niveles alimenticios y el ingreso de la población rural
(1986)
4 ilus. 6 ref.
Presenta, en forma simplificada, las diferentes etapas del procesamiento artesanal del cerdo, desde la matanza hasta la elaboración de productos y subproductos. En primer lugar, se especifica el valor ...
Agenda para el futuro: Balance y perspectivas del desarrollo rural en América Latina y el Caribe una visión desde el IICA
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1982)
Libro escrito por el director general José Emilio Araujo. La obra intenta sistematizar algunos de Ios componentes de Ia doctrina institucional y ubicarlos en un contexto más amplio, junto con el conjunto de ideas, mandatos ...
Lineamientos para un sistema de extensión en las comunidades campesinas de la Sierra del Perú
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1988)
En el marco de la cooperación técnica internacional al Perú en apoyo al Plan Sierra, se presenta en este documento los lineamientos para un sistema de extensión agrícola en las comunidades campesinas de la sierra peruana. ...
Projeto de educaçao rural na área de campos Estado do Río de Janeiro
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1981)
El sector agrícola en el estado de Río de Janeiro es un sector en una larga crisis. Los elementos más negativos de la estructura agraria brasileña, legada por una economía dependiente, están presentes en el Estado y en ...
Articulación social y cambio técnico: la producción de azúcar en Colombia
(Instituto Interamericano de Cooperacion para la Agrticultura (IICA)., 1982)
Presenta una evaluación e interpretación del proceso del cambio técnico en la producción de azúcar en el Valle del Cauca, Colombia durante el período 1960-1978. El contenido está estructurado en nueve capítulos. En el ...
La asistencia empresarial rural: un nuevo enfoque en la atención de beneficiarios de reforma agraria
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 12-1987)
El documento señala que la asistencia empresarial rural pretende mantener un avance constante y progresivo en el desarrollo de los asentamientos; crear una mayor capacidad empresarial en los funcionarios y los campesinos ...
El banco campesino de fertilizantes: una alternativa de crédito para agricultores marginados del proyecto DRI Salcedo (Ecuador)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1986)
Analiza en el marco de las experiencias del componente de crédito del Proyecto de Desarrollo Rural Integrado (DRI) Salcedo, Ecuador, el Banco Campesino de Fertilizantes como una alternativa complementaria de crédito para ...
Primera Reunión de Proyectos de Investigación sobre Política y Tecnología
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1982)
La recopilación de los proyectos presentan los temas de tecnologías nuevas aplicadas en el sector agropecuario, cada un contempla una exposición y un espacio de discusión sobre el tema. La influencia de la tecnología en ...
Improving rural development planning and management: Proceedings of IICA-PORPLAN/ USDA-DPMC Seminar
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1981)
This publication contains papers and results from the Seminar on "Improving Rural Development Planning and Management" held as an activities of the PROPLAN/A Project which is jointly funded by IICA and the W. K. Kellogg ...