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Programa de Rastreabilidad: Una ruta hacia la competitividad ganadera y la salud humana
(2014)
Conocer lo que sucede con los productos ganaderos, desde el origen hasta el consumo, otorga ventajas competitivas a los productores, así como seguridad e inocuidad al consumidor. Esto es trazabilidad, conozca en ese video ...
Buenas prácticas en la elaboración en mapas de suelo
(2016)
En este documento se sistematizan las principales lecciones que la UCR ha obtenido en los últimos años en buenas prácticas para elaborar mapas de suelos. Constituye una herramienta útil no solo para analistas y especialistas ...
La gestión del riesgo y la atención de animales en desastres Aumentando la resiliencia del sector pecuario: la experiencia de Costa Rica
(2015)
El cambio climático introduce riesgos nuevos y exacerba los existentes. Lamentablemente países pequeños e incluso grandes no están plenamente preparados para lidiar con los excesos de lluvia, con el aumento de la temperatura, ...
Atlas de la agroenergía y los biocombustibles en las Américas : I. Etanol
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
Presenta las generalidades de la producción de etanol en las Américas y explica la situación actual y perspectivas en la producción de bioenergía y biocombistibles a lo largo del continente.
Políticas para la prosperidad rural : la contribución de la agricultura y de los territorios rurales a la creación de empleo y la reducción de la pobreza
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
En este documento se presenta una propuesta de políticas para la promoción de la prosperidad rural. La propuesta busca responder a la pregunta de +cómo aumentar la contribución de la agricultura y del medio rural a la ...
Manual 9 : fortalecimiento socio-organizacional y desarrollo de servicios
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
Este noveno manual profundiza el tema del diagnóstico y fortalecimiento de la gestión asociativa y consta de cuatro módulos y quince unidades didácticas que presentan una metodología de diagnóstico de la gestión ...
Un día en la finca: Intensificación Sostenible
(2016)
Acompáñanos a un día en la finca Retes. En esta oportunidad el agricultor y ganadero Juan Manuel Cotera nos explica las estrategias y prácticas implementadas para aumentar la eficiencia de las operaciones agropecuarias en ...
Mapa Digital de Suelos de Costa Rica
(2017)
Guiado de la mano de los expertos y creadores del Mapa Digita de Suelos de Costa Rica, se ofrecen los detalles para sacarle el máximo provecho a este instrumento virtual.
Manual 8 Bases de la organización asociativa
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
Este octavo manual profundiza el tema de las bases jurídicas y los factores que inciden en la gestión asociativa, y consta de tres módulos y dieciocho unidades didácticas.
Se presentan, en primer lugar, los marcos jurídicos ...
El comercio agrícola internacional en los organismos internacionales durante el período 2012-2017 : los casos de la OMC y el CCI
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
El IICA es observador ante la Organización Mundial de Comercio (OMC) en su Comité de Agricultura y en su Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (MSF) y cuenta con un Centro de Referencia de la OMC en el IICA; por ...