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Valor agregado en los productos de origen agropecuario : aspectos conceptuales y operativos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
Con este proyecto se busca generar información y gestionar conocimiento orientado al fortalecimiento de la institucionalidad encargada de la formulación e implementación de políticas. Por medio de éstas se pretende: apoyar ...
Manejo de la muerte descendente (phytophthora cinnamomi rands) en el cultivo del aguacate
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Presenta información sobre el manejo de la enfermedad conocida como muerte descendente en el cultivo de aguacate en Costa Rica: métodos, resultados, zona geográfica con mayor prevalencia y representación gráfica del proceso ...
Generación de valor agregado al tomate y contribuciones para mejorar la seguridad alimentaria y nutricional de pequeños productores costarricenses
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
Presenta información sobre la generación de valor agregado del tomate para la pequeña empresa
Procesamiento industrial de yuca y generación de harinas para la alimentación animal y humana
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Infografía sobre el procesamiento industrial de yuca y la generación de harina como subproducto: procesamiento de yuca, métodos utilizados.
Variedades y cultivares promisorios de papa en Costa Rica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Brinda información sobre los cultivares de papa utilizados en Costa Rica
Informe final de la ATG sobre lecciones aprendidas PIDERAL Costa Rica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)
Presenta información sobre los resultados de PIDERAL en Costa Rica: mapeo de actores públicos y privados del territorio; la planificación actual en los territorios de PIDERAL; avances logrados por PIDERAL en el trabajo ...
Buenas prácticas en la elaboración en mapas de suelo
(2016)
En este documento se sistematizan las principales lecciones que la UCR ha obtenido en los últimos años en buenas prácticas para elaborar mapas de suelos. Constituye una herramienta útil no solo para analistas y especialistas ...
Sistemas de información de mercados agrícolas SIMA
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Entre otros temas, este material ofrece, información sobre las experiencias de los SIMA en algunos vpaíses miembros de la OIMA, buenas prácticas, uso y aprovechamiento de las tecnologías de información y comunicación (TIC), ...
Marco Técnico de PIDERAL Referencia (MTR) Propuesta de bases para una política pública de desarrollo de los territorios rurales en Costa Rica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)
El documento presenta un resumen d el diagnóstico sobre el marco normativo, las instituciones y políticas relacionadas con el desarrollo de los territorios rurales. Define, delimita y organiza los territorios rurales. ...
Balance del desarrollo del proyecto PIDERAL
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
El objetivo del Proyecto PIDERAL consistió en contribuir a resolver el problema de la articulación de un modo integrado con relación al marco normativo, políticas públicas y organización de actores locales para fomentar ...