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Informe técnico de avances II etapa. Proyecto de innovaciones tecnológicas en maíz blanco en El Salvador.
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
Este documento presenta información sobre el Proyecto de Innovaciones Tecnológicas en Maíz Blanco en El Salvador, el análisis de sus resultados, las lecciones aprendidas y las recomendaciones.
El Salvador. Informe anual de 2007
(IICA, 2008)
Se presenta el trabajo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en El Salvador y sus principales logros, tales como; contribución al reposicionamiento de la agricultura y la vida rural, promoción ...
Principales acciones de innovación con enfoque de seguridad alimentaria y cadena de valor. Yuca
Se presentan características del producto yuca en El Salvador; sobre los consorcios y la gestión del conocimiento, con respecto al fortalecimiento de competencias y difusión tecnológica.
Principales acciones de innovación con enfoque de seguridad alimentaria y cadena de valor. Tomate
Se presentan características del producto tomate en El Salvador; sobre los consorcios y la gestión del conocimiento, con respecto al fortalecimiento de competencias y difusión tecnológica.
Diagnóstico de la situación de semillas de los granos básicos para la Republica de El Salvador
(IICA, 1978)
La investigación presenta un diagnóstico situacional sobre variables que influencian las semillas de los granos básicos en el el Salvador tomando en cuenta el proceso de cultivo.
Principales acciones de innovación con enfoque de seguridad alimentaria y cadena de valor. Aguacate
Se presentan características del producto aguacate en El Salvador; sobre los consorcios y la gestión del conocimiento, con respecto al fortalecimiento de competencias y difusión tecnológica.
Proyecto de innovación: Difusión del uso de cubierta plástica en el secado de frijol
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
El uso de cubierta plástica en el secado de frijol consiste en agrupar las matas de frijol una vez arrancadas, para dejarlas secar naturalmente en los días soleados, de forma que, al estar agrupadas se facilita la cobertura ...
Manual técnico sobre buenas prácticas de manufactura para empresas procesadoras de frutas de El Salvador
(IICA, 2009)
En este manual se describen las siete áreas para la aplicación y funcionamiento, de las BMP, los cuales
incluyen infraestructura, medidas higiénicas, equipos y utensilios, personal, material primas, operaciones
y el ...