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Micotoxinas
(04-10-2006)
Qué son las micotoxinas, cómo se producen y qué podemos hacer para reducir su presencia en nuestra producción.
Influenza Aviar. Parte IV
(23-08-2006)
Sobre la influenza aviar se analizan los resultados positivos que han tenido las medidas preventivas en Colombia.
Mujer Rural
(15-10-2006)
Siembra, deshierban, siembran alimentos, procesan alimentos comercialización la producción, cocinan, educan y cuidan a sus hijos. Y cada día antes de que el sol despunte se asoman al mundo con la esperenza de una jornada ...
Subastas de Productos Agropecuarios
(10-10-2007)
Subastas de productos agropecuarios. Se explica en detalle este mecanismo de comercialización que busca mejorar los procesos de compra-venta.
Sistemas de Comercialización de Productos Agropecuarios
(26-09-2007)
Los Sistemas de Comercialización de Productos Agropecuarios, las distorsiones que se generan en el modelo tradicional de comercialización y los mecanismos alternativos que buscan hacer transparentes estos procesos.
Rutas Alimentarias
(30-11-2005)
El Turismo Rural tiene una modalidad particular que permite agregar valor a la finca y a los productos y servicios del espacio rural: las rutas alimentarias. Estas son un novedoso producto turístico con gran potencial para ...
Trazabilidad
(14-12-2005)
Dos de los principales aspectos de la seguridad alimentaria: el análisis de riesgo y la trazabilidad o rastreabilidad. Una explicación sobre ¿qué son?, ¿para qué sirven?, ¿en que benefician al productor?, y ¿para qué se necesitan?
Consorcios para la exportación II
(13-12-2006)
Muchas pequeñas y medianas agroempresas de Latinoamérica han cruzado las fronteras y son parte del comercio internacional. Conozca cómo están estructuradas y funcionan los consorcios para la exportación.
Salmonelosis
(07-02-2007)
La más común de las infecciones de origen alimentario: la salmonelosis. Este Agroenlace da herramientas para la prevención que pueden ser utilizadas por los productores agroalimentarios.
Seguros Agropecuarios
(02-05-2007)
Los seguros agropecuarios son un instrumento que podemos usar para cubrirnos ante ciertos riesgos. Profundice sobre qué tan cerca de nuestras posibilidades se encuentra esta alternativa.