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Seminario Virtual de la Red SIAL México: Alimentación y Política
(27-09-2023)
Temas: Ontología política de la alimentación: ciudad, campo y cosmos. Paisajes alimentarios universitarios: reflexiones, experiencias y propuestas para la equidad y sustentabilidad. Desarrollo local, territorialidad y ...
Webinar de la Red Sial Americana: Terruño y Vino en América Latina: "Casos y Reflexiones"
(29-09-2023)
Temas: Industria Vinícola. Vitivinicultura.
Resultados de los proyectos Cacao y Cardamomo
(10-03-2022)
Video en el que se exponen los resultados del de los proyectos CACAO y CARDAMOMO en Guatemala.
Cuarto Seminario Virtual de la Red SIAL Americana
(24-11-2023)
Temas: Chupe de camarones: Impulso de la sostenibilidad gastronómica en la Región de Arequipa, Perú. Retos y alternativas para la valorización de la gastronomía y los productos locales. Verduras autóctonas en la gastronomía ...
I Reunión del Comité Directivo de la Iniciativa Suelos Vivos de las Américas
(25-03-2022)
Los logros y avances de la iniciativa Suelos Vivos de las Américas fueron presentados en la primera reunión del Comité Directivo del programa, que nuclea a actores de los sectores público y privado, universidades, organismos ...
Ciclo de Foros RedBioLAC 2022 - Sesión 1
(15-06-2022)
Temas a tratar:
Gestión sustentable de residuos.
Innovación del biodigestor.
Producción y usos de Biogás.
Proceso de producción de metano.
Inauguración: Microsoft DigiGirlz 2022
(16-06-2022)
Temas a tratar:
Inteligencia Artificial.
Tecnologías de Vanguardia en América Latina.
Inteligencia Artificial no Inclusiva.
Taller para la Formación de la Red Mexicana de Bioeconomía 1/6
(01-04-2022)
Primera parte de una serie de talleres en donde se plantea el uso de una bioeconomía circular que debe analizar las cadenas de producción, rediseñar sus procesos productivos, y adoptar sistemas agroecológicos de manera ...
Trigidia Jiménez: Lideres de la ruralidad
(27-04-2022)
Te invitamos a conocer con sus propias definiciones a Trigidia Jiménez, la ingeniera agrónoma boliviana que le devolvió la vida a la producción de cañahua en su país. “Soy una mujer quechua boliviana orgullosa de sus raíces, ...
Emilio Sepúlveda: Lideres de la ruralidad
(22-04-2022)
“El campesino no debe rendirse. El trabajo en el campo nunca se detiene. Hay que trabajar para conseguir una calidad de vida mejor”. Esa frase define a Emilio Sepúlveda, quien desde Chile, en su “Huerto Familiar”, produce ...