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El mercado del azúcar en los Países Andinos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
El documento está organizado en 4 partes, en el primer capítulo, como marco de referencia se describe la situación mundial del azúcar, la miel y los edulcorantes artificiales, señalando aspectos de la producción, consumo ...
Acuerdo de competitividad de la cadena productiva del plátano en Colombia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
La estructura del documento contempla inicialmente un diagnóstico estratégico sobre la importancia económica y social de la cadena y su desempeño productivo y comercial en los entornos nacional e internacional. Un segundo ...
Seminario-taller planificación y desarrollo curricular
(IICA, 10-2000)
6 ref.
El documento presenta algunas definiciones representativas de definir las diferentes concepciones del curriculo.
El impacto de las nuevas biotecnologías en el desarrollo sostenible de la agricultura de América Latina y el Caribe: el caso de las plantas transgénicas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
El presente documento, apunta a presentar los principales aspectos conceptuales y hechos que han ocurrido en relación con el surgimiento y el uso de las plantas transgénicas. También presenta las ventajas y los factores ...
Globalización y evolución de la agroindustria rural en América Latina: sistemas agroalimentarios localizados
(IICA, 03-2000)
En este documento se ha tratado de presentar algunos aspectos novedosos sobre la reflexión conceptual respecto de la AIR. En particular, el tema de los sitemas agroalimentarios localizados (SIAL) es relevante, porque permite ...
Jóvenes y nueva ruralidad: protagonistas actuales y potenciales del cambio
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 08-2000)
El presente documento constituye un acercamiento conceptual, desde el enfoque de una nueva lectura de lo rural, a la situación de la juventud de América Latina y el Caribe.
Guía para el etiquetado de productos orgánicos
(IICA, 09-2000)
En este proyecto se logra recopilar no sólo la normativa nacional general que regula el etiquetado en el sector agroalimentario, sino la específica para los subsectores de: chocolates y confites, frutas y vegetales procesados, ...
Directorio de instituciones con información hortícola disponible
(IICA, 06-2000)
El directorio de información disponible es una base de datos especializada del Sistema de Información Regional de Hortalizas, SIRCAHOR. Este directorio contiene aquellas instituciones que cuentan con información relacionada ...
Ecosistemas, agricultura ecológica u orgánica y visión de Colombia global tropical
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
El documento comenta sobre ecosistemas, el componente vivo o biológico de este se denomina biota comunidad biótica o biocenosis, la agricultura ecológica se dirige a alimentar al suelo, y no a las plantas por aparte, porque ...
Informe de avance: Maestría en Gerencia de Servicios Públicos Agropecuarios
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
El Ministerio Agropecuario y Forestal, consideró necesaria la programación y ejecución de un Programa de maestría en gerencia de servicios públicos agropecuarios con el objetivo principal de formación de profesionales ...